代表取締役
末村歓也
確認日: 2019年9月30日
高崎弁当株式会社は、明治17年(1884年)の創業以来130余年にわたり、群馬県高崎市を拠点に駅弁および各種弁当、料理の製造販売を手掛ける企業です。主要事業としてJR駅弁の製造販売を核とし、仕出し料理や業務用食材の製造販売、さらには高速道路のサービスエリア・パーキングエリアの受託運営も行っています。同社は「ぐんま食育応援企業」として、地元群馬県産の食材を積極的に活用する「地産地消」を推進し、郷土色豊かなお弁当づくりに注力している点が特徴です。 提供する商品は多岐にわたり、代表的な「だるま弁当」をはじめ、「鶏めし弁当」「上州舞茸弁当」「上州牛肉弁当」といった地域色豊かな駅弁のほか、「ハローキティのだるま弁当」「シナモロールのだるま弁当」などのキャラクターコラボ弁当も展開しています。また、特撰弁当、幕の内弁当、お手軽弁当、おせち料理、特製うな重、和風御膳、中華御膳など、幅広いニーズに対応する多様なラインナップを揃えます。これらの商品は、JR高崎駅構内の販売所のほか、横川、越後川口、妙高、美野といった関越・上信越・常磐自動車道のサービスエリア・パーキングエリア内の店舗、および本社での直売を通じて、旅行者や一般個人に提供されています。さらに、高崎市内および隣接地域を対象に、法人や団体向けの弁当配達サービスも展開しており、会議やイベントなど様々なシーンで利用されています。 品質と安全への取り組みとして、2012年に稼働した新工場ではHACCPに基づく食品衛生管理システムを導入しています。この工場では、菌の移動や持ち込みを最小限に抑えるため、作業エリアを「汚染」「準清潔」「清潔」「高度清潔」の4区域に厳密に区分けし、食材と人の流れを一方通行に管理しています。また、金属探知器による異物混入防止、料理の急速冷却による鮮度保持、スチームコンベクションオーブンによる多様な調理、そして二重チェック体制を徹底することで、安全で高品質な商品の安定供給を実現しています。長年の歴史と地域に根差した事業展開を通じて、食の安心・安全を追求し続けています。
純利益
5,037万円
総資産
17億円
ROA_単体
2.98% · 2019年9月
1期分(2019/09〜2019/09)
自己資本比率_単体
-9.78% · 2019年9月
1期分(2019/09〜2019/09)
ROE_単体
—% · 2019年9月
1期分(2019/09〜2019/09)
従業員数(被保険者)
75人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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