卸売・商社（食品・農産物）法人向け（飲食・食品・小売・EC）個人向け
- 法人番号
- 6390001010508
- 所在地
- 山形県 米沢市 中央７丁目４番１７号
- 設立
- 従業員
- 42名
- 企業スコア
- 60.8 / 100.0
代表取締役
情野薫
確認日: 2026年4月15日
株式会社エヌティエスは、山形県米沢市に本社を構え、日本三大和牛の一つである「米沢牛」を中心とした食肉卸売事業を核に、多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は、米沢牛・山形牛・黒毛和牛・国産牛・豚肉・鶏肉の各種取り扱いを行う食肉卸売です。一般的に流通する牛部分肉取引規格での販売に加え、ブロック販売、小ロットでの小分けカット販売、スライス加工、指定サイズへのカット、さらにはコロッケやメンチカツといった加工品製造まで、お客様の多様なニーズに柔軟に対応しています。特に飲食店経営者に対しては、仕入れコストの最適化、原価率改善、集客力向上に貢献する提案を行うなど、経営サポートも提供しています。 外食事業部では、「米沢牛卸直営店」として「炭火焼肉 上杉」ブランドの飲食店を福島、郡山、銀座、浜松（現在休業中）などで展開し、年間約16万人以上のお客様に利用されています。プロが厳選した上質な米沢牛を、遠赤外線効果のある備長炭で焼き上げ、秘伝のタレで提供することで、最高の美味しさと「おもてなし」を提供。すき焼きやしゃぶしゃぶも用意し、特別な日の食事から日常使いまで幅広いシーンに対応しています。 ネット通販事業部では、米沢牛を主とした厳選牛肉を、独自の加工・販売システムを通じて全国の個人顧客へ産地直送で提供。楽天市場、Amazon、Yahoo!ショップ、自社オンラインショップといった複数のプラットフォームで展開し、ブロックから小分けカットまで対応しています。グロッサリー事業部では、主要高速道路のサービスエリア・パーキングエリア向けに、米沢牛を使用したレトルト加工品、冷凍商品、燻製商品などのオリジナル商品を開発・販売し、ご当地土産やエリア独自のプレミアム商品の創出にも注力しています。 また、百貨店テナント事業として、過去には仙台三越店や日本橋三越店で惣菜店舗を展開し、弁当や惣菜の販売を行っていました。ギフト販売事業では、郵便局カタログなどを通じて米沢牛関連商品を全国へ届けています。経営コンサル事業部では、長年の米沢牛卸業と飲食店経営で培ったノウハウを活かし、新規開業を目指す方や経営課題を抱える飲食店経営者に対し、建築設計プランの助言、メニュー構築、食材仕入れ先のサポート、経営管理手法など多岐にわたるコンサルティングを提供しています。さらに、海外事業部では、日本の食文化である和食・寿司店を海外で展開し、本格的な味と「おもてなし」の精神で海外マーケットの拡大を推進しています。同社は、米沢牛の生産地である地の利を活かし、生産者との強固な連携により希少な米沢牛を安定供給できる点が強みであり、卸から加工、小売、外食、通販、海外展開、コンサルティングまで一貫したバリューチェーンを構築することで、食肉業界における独自の地位を確立しています。
従業員数（被保険者）
42人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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