- 法人番号
- 3010601048797
- 所在地
- 東京都 品川区 中延6丁目3番17号平沢ビル1F
- 設立
- 従業員
- 2名
- 企業スコア
- 41.4 / 100.0
代表
土屋杏理
確認日: 2026年4月17日
株式会社CRAZY KITCHENは、「食と人の関係を結びなおす」をミッションに掲げ、クリエイティブとサステナビリティを融合させた食の総合プロデュース事業を展開しています。同社の主要事業は、飲食提供・ケータリングサービス、ブランドプロデュース・空間演出、そして食品飲料の商品企画・料理監修です。ケータリングサービスは、顧客のメッセージやコンセプトに合わせて食材選びからメニュー開発、空間演出までをオーダーメイドで手掛ける「Order Made」と、フードロスや環境負荷低減といった社会課題に向き合う「Sustainable Collection」の二本柱で提供されます。「Sustainable Collection」では、ヒオウギ貝やダチョウ肉、シロチョウザメ、イノシシ肉、棚田米、アマゾンカカオなど、知られざるサステナブル食材に光を当て、その背景にあるストーリーと共に提供することで、食べる人に気づきと行動変容を促します。企画プロデュース事業では、食の社会課題に向き合う企業とクリエイティブな価値共創を目指し、展示企画、メニュー開発、コミュニケーションツールのデザインまでトータルに支援。伊藤忠商事とのSDGs関連展示や、HENNGE社との企業PR弁当開発など、多岐にわたる実績があります。同社は、調理過程で出る生ゴミや食べ残しをコンポスト機で堆肥化し提携農家へ提供するほか、BAP認証水産物の積極的活用、エシカルフラワーによる会場装飾、ドギーバッグの採用や自然に還る素材の食器利用など、事業活動全体でサステナビリティを追求しています。また、果皮や梅酢など廃棄される国産原料を活用したアップサイクル商品「LEVEL UPcycle syrup」の開発・販売も行い、食の未来を考える「CRAZY KITCHEN LAB」を通じて、Creative×Sustainabilityをテーマにした研究や情報発信も積極的に実施。これらの取り組みは、環境省主催のグッドライフアワード実行委員会特別賞エシカル賞など、多数のアワードを受賞しており、その高い専門性と社会貢献性が評価されています。顧客は、企業のPRイベント、社員総会、周年パーティー、新商品発表会など、多様な目的を持つ法人顧客が中心です。
従業員数(被保険者)
2人 · 2026年5月
28期分(2023/12〜2026/05)
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