代表取締役
西堀渉
確認日: 2025年9月30日
あすなろ理研株式会社は、青森県平川市に本社を構え、「あすなろガーデンパーク」の運営を通じて、岩木山山麓の豊かな自然の恵みを活かした健康食材や季節の農産物の生産・販売を手掛けています。同社の主要事業は、世界に類を見ない独自の「津軽平野のそばもやし」の生産と販売です。このそばもやしは、栽培期間中に完全に光を遮断するという独自の技術により、葉は鮮やかな黄色、茎は真っ白で絹のような光沢を持ち、全国的に流通する緑色のそばもやしとは一線を画します。食感はシャキシャキとして柔らかく、ほのかな酸味があり、生でも美味しく食べられるのが大きな強みです。栄養面では、血圧降下や活性酸素抑制効果が期待されるフラボノイドの一種「ルチン」が1パック（150グラム）でざるそば約30杯分も含まれるほか、免疫力向上や腸内環境改善に寄与する「パントエア菌」も含有しており、健康志向の消費者から高い評価を得ています。 さらに同社は、季節限定商品として「オリエンタルゆり」の切花販売も行っています。春季にはマーロン（ピンク色）やハイラックス（白地に薄いピンク）といった品種を提供し、贈答用としても人気を集めています。また、自社農園である「あすなろブルーベリー農園」で栽培された「採れたてブルーベリー」の生産・販売も重要な事業です。青森の自然の中で育まれた完熟ブルーベリーは、一粒一粒手作業で丁寧に収穫・選別され、産地直送で提供されます。程よい酸味と甘みが特徴で、ヨーグルトやスイーツとの相性が良く、アントシアニンや食物繊維が豊富に含まれているため、美容と健康に関心のある顧客層に支持されています。 その他、美容・健康商品として、食物繊維やタンパク質、ビタミンB2が豊富な国産「そばの実」も販売しており、ダイエットや健康維持を目指す消費者、さらにはペットオーナーにも提供しています。同社のビジネスモデルは、独自の栽培技術と青森の豊かな自然を最大限に活用した高品質な農産物の生産、そして自社オンラインストア「あすなろガーデンパーク」を通じた消費者への直接販売が中心です。これにより、生産者の顔が見える安心・安全な商品を、新鮮な状態でお客様に届けることを実現しています。これらの事業を通じて、同社は地域農業の活性化にも貢献し、消費者の豊かな食生活と健康をサポートしています。
純利益
166万円
総資産
1.6億円
ROA_単体
1.03% · 2025年9月
10期分（2016/09〜2025/09）
ROE_単体
2.46% · 2025年9月
10期分（2016/09〜2025/09）
自己資本比率_単体
41.93% · 2025年9月
10期分（2016/09〜2025/09）
従業員数（被保険者）
12人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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