製造業（食品・飲料）法人向け（医療・ヘルスケア）個人向け
- 法人番号
- 6260001037258
- 所在地
- 岡山県 倉敷市 連島町連島１２５番地２
- 設立
- 従業員
- 27名
- 企業スコア
- 45.0 / 100.0
代表取締役
若狭律子
確認日: 2026年4月17日
株式会社Dishは、「介護食にも食べる楽しみを」という企業理念のもと、超高齢化社会における多様な食のニーズに応えるべく、介護食の製造・提供を専門に行っています。同社は、従来の介護食の概念を超え、見た目にも味にもこだわった製品を提供することで、いくつになっても「食」が人生の大きな楽しみであり続けることを目指しています。その事業の核となる強みは、「真空調理」という高い技術力です。この技術により、食材と調味液をフィルム袋に入れて真空包装し、材料に応じた時間と温度で調理することで、雑菌の混入を防ぎ、少ない調味料で食材にしっかりと味を染み込ませ、風味や旨味を逃さず均一に調理することを可能にしています。製造工程は、厳格な検品と下処理から始まり、煮物・焼き物・揚げ物などの調理、真空包装、レトルト殺菌釜を用いた高温高圧真空調理、そして急速冷却を経て製品が完成します。これにより、高い殺菌・滅菌効果による安全性はもちろんのこと、食材への味の浸透、介護現場での調理負担軽減、衛生面のメリット、そして何よりも温かく、見た目にも美味しく、食べる楽しみを提供できる介護食を実現しています。多種多様な食材とメニューを取り揃え、お客様に満足いただける「おいしい」と「安心・安全」を追求し、ヘルシーで良質、かつ廉価な商品を提供し続けることで、作る人も食べる人も笑顔にする「未来に生きる食事」を提供しています。
従業員数（被保険者）
27人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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