株式会社セブンズ

株式会社セブンズは、「ワクワクと分かち合える笑顔を提供します」を企業理念に掲げ、冷凍クレープやポップコーンの製造、販売、フランチャイズ展開を主軸とする食品事業を展開しています。同社は、業務用商品としてテーマパーク、映画館、エンターテインメント関連施設、外食産業向けにバルク商品や半製品を提供しており、長年培ってきた販売ノウハウを一貫して供給しています。また、小売用商品としては、こだわりスーパー、量販店、コンビニエンスストア向けに冷凍クレープやキャラメルポップコーンの個包装タイプを製造・販売し、専門店の味を家庭でも手軽に楽しめるよう提供しています。 同社の強みは、自社で企画、開発、製造、検証、改善のサイクルを何重にも回すことで、高品質かつ市場ニーズに合致した商品を創出している点にあります。特に、キッチンカーによるイベント販売事業を併設することで、買い手と売り手の現場の生の声を取り入れ、商品開発に活かしています。この取り組みから生まれた円錐形の冷凍クレープは特許を取得しており、同社の技術的な優位性を示しています。1300件以上の大型イベントでの販売実績を通じて、「どうすれば品質が安定するか」「安心・安全を担保できるか」「誰でも簡単にできるか」「最高のパフォーマンスが出せるか」といった「売り手の困った！」を徹底的に改善し、難しい調理なしで専門店の味を提供できる商品を開発しています。 ビジネスモデルとしては、製造卸売、直販（Online shop、自動販売機、キッチンカー）、フランチャイズ展開、OEM生産と多岐にわたります。フランチャイズ事業「SevensCrepeFC」では、加盟金・保証金・ロイヤリティ・月額費用が全て0円という画期的なモデルを提供し、指定食材の仕入れと簡単なオペレーションで、未経験者でもクレープ専門店を開業できる機会を提供しています。これにより、タピオカドリンク店やキッチンカー、実店舗など、多様な形態でのサイドメニュー導入や独立開業を支援しています。さらに、「Make Happy Project」として「おうちでクレープ屋セット」を提供し、子どもたちがクレープ作りを通じて「もてなす喜び」を感じる体験を創出するなど、食を通じた社会貢献にも力を入れています。これらの事業を通じて、同社は幅広い顧客層に「食の楽しさ」と「笑顔」を届けています。