株式会社ライケットは、「安心・安全な食生活に貢献する」という企業理念のもと、お米づくりから精米、販売まで一貫した企業体制で、高品質なお米を消費者の食卓に届けています。同社は、青森県産米を中心に「まっしぐら」「青天の霹靂」「はれわたり」といった主要品種を取り扱い、無洗米、ギフト商品、そして「青天の霹靂ごはんパック」「まっしぐらごはんパック」などのオリジナルパックご飯シリーズも展開しています。特に、栃木県産の特別栽培米である植酸米コシヒカリも提供しており、植酸栽培という独自の農法により、化学肥料や農薬の使用を最小限に抑え、健康的な土壌で育まれた、甘みと粘り、弾力に優れたお米を提供しています。品質管理においては、2017年3月29日に東北で初めて食品衛生管理の国際基準である「精米HACCP」の認定を取得し、厳格な工程管理システムを導入。さらに、2024年6月6日には全国初、東北で唯一となる「精米JAS認証」を取得し、精米の品質向上と一定水準の担保に努めています。これにより、同社の精米工場は、異物混入の徹底防止や品質チェック、低温倉庫での玄米保管、乾燥機、粗選機、石抜機、色彩選別機、金属検出機など多岐にわたる設備と厳重なチェック体制のもと、安全で高品質な製品を提供できる強みを持っています。また、同社はSDGs宣言書を策定し、環境に配慮した省エネ設備の導入やフードロス削減、地域社会への貢献活動にも積極的に取り組んでいます。具体的には、物価高騰の影響を受ける学生支援として、青森県内の大学や短期大学へ県産米を寄贈する活動を継続的に実施しており、地域に根差した企業としての役割も果たしています。これらの取り組みを通じて、同社は「お米という名の幸せ」を食卓へ届け、豊かな食生活と循環型社会の実現に貢献しています。
従業員数（被保険者）
3人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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