代表取締役
沖土居恵
確認日: 2026年4月18日
株式会社ラグドールは、広島県広島市中区に拠点を置き、本格イタリアンレストラン「HIROSHIMA ITALIAN AO（あお）」の運営を主たる事業としています。同社は「広島食材を使ったイタリアン」をコンセプトに掲げ、地元の豊かな食材を活かしたこだわりの料理を顧客に提供しています。営業時間はランチからディナー、さらには深夜のバータイムまでと幅広く、定休日を設けていないため、多様なライフスタイルを持つ顧客が様々なシーンで利用できる利便性を提供しています。特に、広島市中区堀川町という立地から、地域住民はもちろん、ビジネス利用や観光客など、幅広い層を対象としています。 同社の歴史は、代表取締役の父親が広島市郊外でログハウスレストラン「RAGDOLL」を創業したことに始まり、その後、母親と共に時代に合わせた飲食店舗運営を経験。現在のイタリアンレストラン「AO」へと発展してきました。この長年の経験と地域に根差した経営姿勢が、同社の強みとなっています。経営理念として「お客様の笑顔が1番の喜び真心もって感動あるサービスを致します」を掲げ、顧客満足度を最優先しています。また、同社は新型コロナウイルス感染症対策にも積極的に取り組んでおり、従業員の体調管理、マスク・フェイスシールド・ゴム手袋の着用、手洗い・アルコール消毒の徹底、店内換気など、お客様が安心して食事を楽しめる環境づくりに注力しています。スタッフが仕事を楽しむことができる環境づくりも重視しており、サービスの追求と働きやすさの追求を通じて、社員の満足度向上にも努めることで、結果として顧客への質の高いサービス提供に繋げています。このように、地域に深く根差し、顧客と従業員双方の満足を追求する経営を通じて、長く愛され続ける店舗運営を目指しています。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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