代表取締役社長
大山友規憲
確認日: 2026年4月17日
長井中央青果株式会社は、山形県置賜地域の拠点市場として、地元の青果生産者と小売業者、飲食店を繋ぐ重要な役割を担っています。同社は、地域に根差した青果市場として、地場産品の積極的な取り扱いを通じて地元商品の需要を高め、生産者の販路拡大を支援しています。また、少量の商品でも取引を受け入れる柔軟な体制を整えており、生産者は自身の生産量に合わせて販売することが可能です。市場には加工施設が併設されており、生産物は山菜の塩蔵や水煮、果物のジュース加工など、付加価値の高い加工品へと生まれ変わります。これにより、商品のバリエーションを増やし、需要を拡大できる強みを持っています。さらに、迅速な清算手続きにより、生産者は販売収入を早期に得ることができ、資金繰りの円滑化と経営の安定化に貢献しています。サービスとしては、地元農家が生産した青果を中心とした卸売事業を展開し、西置賜地域の安定供給と産地の価値向上に寄与しています。加工事業では、青果の集荷だけでなく、山菜の塩蔵や水煮を中心とした加工相談も承り、持続可能な市場を目指しています。自社開発のオリジナル商品として、山形県産のくだものを使用したプレミアムジュースを製造・販売しており、「道の駅 川のみなと長井」や「道の駅米沢」の実店舗およびオンラインショップを通じて一般消費者にも提供しています。同社は、民設・民営の市場として、少子高齢化による生産者および消費者の減少といった厳しい環境変化にも柔軟に対応し、加工食品の製造や特産品の通販・ギフト販売など、多角的な事業展開を通じて地域の食と暮らしを支え続けています。
従業員数（被保険者）
28人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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