代表
津山政昭
確認日: 2026年4月17日
株式会社信越食糧は、新潟県南魚沼市浦佐に拠点を置き、主にクックチル製造工場の運営と給食受託業務を展開しています。同社のクックチル製造工場は、豪雪地帯として知られる越後魚沼浦佐、雄大な越後三山の麓という豊かな自然環境の中に位置しており、雪解け水が育む肥沃な大地で採れるコシヒカリ、八色スイカ、八色しいたけ、大崎菜といった地元の名産品を活かした食の提供を目指しています。最新鋭の設備を導入した工場では、HACCPの考え方と手法を厳密に採用し、調理の各プロセスにおける徹底した温度管理を通じて、食の安全性を最優先に確保しています。また、クックチルの製法を深く理解し、美味しさのレシピを知り尽くした管理栄養士、栄養士、調理師が、手作りの温もりと優しさを込めて製品を製造しています。1日最大3,000食の生産能力を持ち、高品質なクックチル製品を安定的に供給することが可能です。同社は、病院や高齢者施設などの「施設様」を主要な顧客層としており、導入を検討している顧客に対しては、実際に製品の味や品質を体験してもらうための無料試食サービスを提供しています。これにより、顧客は安心して同社のクックチル製品を導入することができ、同社スタッフが商品の説明や準備をサポートすることで、スムーズな導入を支援するビジネスモデルを確立しています。食の安全と美味しさを両立させながら、顧客のニーズに応じた柔軟なサービス提供を強みとしています。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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