代表取締役社長
高橋保裕
確認日: 2026年4月15日
富士高フーヅ工業株式会社は、1958年の設立以来、ゲル状食品の製造及び販売を専門とするOEMメーカーです。同社は、ゼリーやグミキャンディを主力製品とし、長年の経験と実績に裏打ちされた独自のゲル化技術を強みとしています。ペクチン、ゼラチン、寒天、カラギーナンといった主要なゲル化剤を駆使し、お客様の多様なニーズに応じた製品開発を行っています。菓子としてのグミやゼリーはもちろんのこと、少子高齢化に伴い需要が高まるサプリメントなどの健康食品分野、さらには釣り餌用ワームや海中で溶けるゴルフボールのイミテーションといった、従来の食品の枠を超えたユニークな製品開発にも積極的に挑戦しています。 同社のサービスは、お客様からの企画概要ヒアリングから始まり、研究室での試作、工場製造ラインでの実機テスト、見積もり、そして本生産に至るまで、プランニングから製品化までを一貫してサポートする体制が整っています。特に、センターイン（ゼリーイングミ、グミイングミ）、2色充填、シュガーコート・酸コート、エアイングミといった高度な技術を保有しており、多様な食感や見た目の製品を実現可能です。製品形状も小粒からハート型、コーラ瓶型、クマ型など多岐にわたる型を用意し、お客様のアイデアを具現化します。また、原料・資材の調達から成型加工、包装加工までの一貫生産と独自の生産管理システムにより、短納期での対応を可能にしています。小ロット（1200kg仕込み〜）での製造にも対応し、幅広い顧客層の要望に応えています。品質管理においては、FSSC22000認証を取得しており、入室から製造、出荷、退出まで徹底した衛生管理と、各工程での厳格なチェック、金属検出機やウェイトチェッカーによる選別を通じて、安心・安全な製品を提供しています。ただし、海外輸出やカップゼリー、スティック型ゼリーの製造は現在のところ対応していません。
従業員数（被保険者）
102人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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