製造業（食品・飲料）法人向け個人向け行政向け
- 法人番号
- 4011301027487
- 所在地
- 東京都 杉並区 和泉１丁目１－１２もり田マンション１－Ｂ
- 設立
- 従業員
- 1名
- 企業スコア
- 38.4 / 100.0
株式会社夢見創は、「大人の夢を、叶える会社。」をミッションに掲げ、主に「低糖質スイーツ製造」「シェアキッチン運営」「レシピ開発」の三つの事業を展開しています。低糖質スイーツ製造事業では、自社ブランド「夢見菓子」として、血糖値やダイエットで食事制限のある方でも安心して楽しめる低糖質スイーツを製造・オンライン販売しています。小麦粉や砂糖を一切使用せず、シンプルな材料で手作りされる同社のスイーツは、日本最大級のお取り寄せ情報サイト「おとりよせネット」で3部門1位を獲得するなど、高い評価を得ています。また、企業ノベルティや飲食店向けに、ガトーショコラやチーズケーキ、クッキーなどの低糖質スイーツの卸販売も手掛けています。シェアキッチン運営事業では、「夢見キッチン」として、菓子製造業の営業許可を取得したシェアキッチンを東京都内（代田橋、上板橋、ときわ台）と山口県宇部市で展開しています。菓子店開業を志す個人に対し、利用者に寄り添った料金設定と開業サポートサービスを提供し、夢の実現を支援しています。さらに、利用者が出店できる「夢見マルシェ」の開催や、菓子店開業経験を活かしたブログ運営（月間15,000PV）を通じて、コミュニティ形成と情報発信にも力を入れています。企業や地方自治体向けには、シェアキッチン開設・運営に関するコンサルティングやアドバイス、利用者へのアンケート調査、レシピコンテストの企画・実施なども行い、地域活性化や新たなビジネス創出に貢献しています。レシピ開発事業では、低糖質スイーツを中心に、商品企画・開発の受託やメディアでの記事監修を行っています。代表取締役の山本蓮理氏自身が2冊のレシピ本を出版し、Amazonのカテゴリーランキングで1位を獲得、複数回の重版を重ねるなど、その専門性と実績は高く評価されています。これらの事業を通じて、同社は「美味しいものを食べたい」「新しい夢に挑戦したい」という大人の願いを多角的にサポートするビジネスモデルを確立しています。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年5月
27期分（2024/03〜2026/05）
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