代表
三浦捷太
確認日: 2026年4月22日
さっぽろワイン株式会社は、創業者である三浦裕一氏の「地元である札幌近郊の気候を活かし、スッキリとした味わいのワインを作りたい」という情熱から始まり、2020年5月2日に設立された札幌市手稲区にワイナリーを構える日本ワインメーカーです。同社は「おいしいワインは、まずおいしいブドウを作ることから」という信念のもと、石狩市と札幌市に合計10ヘクタールもの自社畑を所有し、化学肥料や殺虫剤を避け、農薬も必要最低限に抑えることで、量より質を重視した高品質なブドウを栽培しています。ピノ・ノワール、シャルドネ、ソービニオン・ブランといった欧州系品種に加え、ヤマ・ソービニオン、ケルナー、ミュラー・トゥルガウなど多種多様な品種を手がけ、砂質土壌が育む繊細な味わいのワインを特徴としています。製造・販売するワインは、白、赤、ロゼ、オレンジ、スパークリングと多岐にわたり、瓶内二次発酵やクリオ・エクストラクション製法といった技術を駆使し、サクラアワードや山ぶどうワインコンクールなどで数々の受賞歴を持つ本格的な味わいを追求しています。特に「ISHIKARIシャルドネ」や「ヤマ・ソービニオン」は地域限定販売を通じて石狩市の魅力を発信し、「SAPPORO SPARKLING」は札幌の都市型テロワールを表現するなど、地域との結びつきを大切にしています。また、個人や企業向けにオリジナルラベルワインの作成、PB商品開発、最小ロット1本からの委託醸造サービスも提供しており、記念品や贈答品、飲食店向けなど幅広いニーズに応えています。ワイナリーには直売ショップが併設され、一部試飲も可能で、地域住民や観光客にワイン文化を広める拠点となっています。ワイン事業の傍ら、自社畑ではアスパラガスやブルーベリーなどの野菜・果樹も栽培・販売し、石狩平野の豊かな恵みを多角的に提供しています。北海道海洋熟成との海底熟成実験や、北海道コンサドーレ札幌のリレーションシップパートナーとしての活動も行い、地域社会への貢献にも積極的です。
従業員数（被保険者）
2人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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