卸売・商社（食品・農産物）法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー）個人向け
- 法人番号
- 1011301001734
- 所在地
- 東京都 杉並区 方南１丁目２６番７号
- 設立
- 従業員
- 125名
- 企業スコア
- 53.7 / 100.0
代表
板津淳
確認日: 2026年4月17日
川島食品株式会社は、1934年の創業以来、東京都内を中心に精肉および食肉加工製品の卸売を手掛ける老舗企業です。同社の主要事業は、食肉製品製造業、食肉の処理および販売、食鳥の処理および販売の三本柱で構成されています。国内外から厳選された高品質な食肉を仕入れ、顧客の多様なニーズに応じた細かいブロック分けやスライス加工を施し、レストランやホテルなどのプロフェッショナルな顧客に提供しています。 同社が取り扱う商品は多岐にわたり、国産黒毛和種や褐毛和種、アメリカ・オーストラリア・ニュージーランド産の牛肉、国内外のブランド豚、地鶏・銘柄鶏、ハンガリー・フランス・タイ産の鴨肉、オーストラリア・ニュージーランド産のラム肉といった主要な精肉に加え、エゾシカ、イノシシ、クマなどのジビエ、さらには馬肉、仔ウサギ、仔山羊、ダチョウ肉、カンガルー肉といった珍しい肉種まで幅広く網羅しています。また、加熱食肉製品としてベーコン、ロースハム、ソーセージ、フランクフルト、生ハムではイタリア・スペイン・フランス産のプロシュートやドイツの冷燻生ハム、サラミではイタリア・スペイン産の各種サラミを自社製造または国内外から仕入れて提供しています。その他、フォアグラ、キャビア、トリュフ、チーズなど、食肉関連の幅広い食材も取り扱っており、顧客の仕入れを一元的にサポートする体制を構築しています。 同社の強みは、ミシュランガイド掲載レストランやホテルといった一流の顧客から信頼される「本物の品質」へのこだわりです。国内約75社、海外約16ヵ国に及ぶ広範な仕入れネットワークを駆使し、常に高品質な食材を安定供給しています。東京都杉並区に本社工場と第二工場、北海道釧路市に釧路工場を構え、荷捌所や食肉加工室は常に10℃に保たれるなど、徹底した衛生管理と品質保持に努めています。最新鋭の製造・加工・包装・検査設備を多数導入した自主検査室も完備し、製品の安全性を科学的に保証しています。配送面では、冷凍機架装の配送車34台、1トン車6台を保有し、東京都内を中心に迅速かつ確実な配送を実現しています。俺の株式会社、DEAN&DELUCA、WDIグループ、ひらまつ、ドトールコーヒーグループ、資生堂、HUGE、TRANSIT GENERAL OFFICE、IKDなど、約3,700件に及ぶ多様な飲食店との長年の取引実績は、同社の高い信頼性と供給能力を証明しています。2024年度の売上高は63億1,454万円に達し、安定した成長を続けています。近年では釧路工場特設サイトや公式オンラインショップも開設し、販路の拡大にも意欲的に取り組んでいます。
従業員数（被保険者）
125人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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