飲食・食品（レストラン・食堂）法人向け個人向け
- 法人番号
- 4110002006047
- 所在地
- 新潟県 新潟市江南区 茗荷谷７１１番地新潟市中央卸売市場内
- 設立
- 従業員
- 48名
- 決算月
- 2月
- 企業スコア
- 55.0 / 100.0
代表取締役
堀口太志
確認日: 2018年2月28日
enn株式会社は、新潟県を拠点に「食」を軸とした多角的な事業を展開しています。主要事業として外食事業、給食事業、広告事業の3本柱を掲げ、特に外食事業では「ことぶき寿司」「一心寿司」「鮨寿」といった寿司専門店、「にぎり米」のおにぎり専門店、「お食事処 市玄」のラーメン・定食店、「誠食堂」の定食屋、そして「市場珈琲焙煎所」のカフェなど、多様なブランドを運営しています。新潟市中央卸売市場内に本社を構え、地産地消を推進し、地元生産者との連携を通じて新鮮で安心・安全な食材を顧客に提供することを強みとしています。また、「お食事処 市玄」監修の「朝っぱらーめん」の箱販売や、佐渡の銀鮭を天然雪を活用した「雪室」で熟成させた「雪室熟成佐渡丸金鮭」のブランド展開など、地域特産品を活用した商品開発・販売にも注力しています。 給食事業においては、「ごはんセンター」と「CKL（セントラルキッチンラボラトリー）」を新潟市中央卸売市場内に稼働させ、食に携わるケア事業を展開しています。関連会社である株式会社メディカルケアバンクとの連携により、医療・介護分野への食の提供も視野に入れていると推測されます。広告事業では「Ds デザイン・スペース事業部」および「クリエイティブ事業部」を設け、デザイン制作やプロモーション活動を手掛けており、自社事業のブランディング強化だけでなく、外部の顧客に対してもサービスを提供していると考えられます。 同社は、新潟の豊かな食材を活かし、衛生管理とスタッフ教育を徹底することで、食を提供する企業として業界の模範となることを目指しています。将来的には、新潟・日本海の新鮮な食材を飲食店を通じて全国へ展開する展望を持ち、食の豊かさをあらゆる期待を超える品質で届け、社会から選ばれる企業となることを経営ビジョンとしています。また、過去にはイタリアでの飲食店展開実績もあり、国内外への事業拡大にも意欲を示しています。
純利益
642万円
総資産
2.5億円
ROE_単体
34.46% · 2018年2月
1期分（2018/02〜2018/02）
ROA_単体
2.58% · 2018年2月
1期分（2018/02〜2018/02）
自己資本比率_単体
7.5% · 2018年2月
1期分（2018/02〜2018/02）
従業員数（被保険者）
48人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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