専門サービス（経営コンサルティング）法人向け（飲食・食品）個人向け
- 法人番号
- 5100001034998
- 所在地
- 長野県 諏訪郡下諏訪町 南四王５０６３番地１カネマンビル１０５号室
- 設立
- 従業員
- 2名
- 企業スコア
- 38.4 / 100.0
代表
早坂竜平
確認日: 2026年4月17日
株式会社ミカソルは、蕎麦を中心とした食文化の振興と、飲食店の経営支援を多角的に展開する企業です。同社の主要事業は、国際蕎麦食文化振興に関する調査、研究、情報提供サービス、新商品の企画、開発、製造販売、飲食店の企画、運用およびコンサルティング、講演会、講習会、セミナー等の企画、開催運営です。 特に、飲食店向けの「お太助さん©店舗伴走支援」サービスは、新たな価値を創造する飲食店や業界関係者を対象に、HACCPに基づく店舗運営、清掃サービス、商品企画、EC販路開拓・物販支援、SNSや広告を活用した集客支援、インバウンド対応ツールやマニュアル提供まで、飲食店の多様な課題にワンストップで対応する強みを持っています。具体的には、ウェブ制作、チラシ・ポスター・DM制作、広告運用、SNS運用・広告による宣伝・集客サポート、ECサイト作成・運営、商品写真・動画制作による物販・ECサポート、お品書き作成、HACCP導入、清掃・メンテナンス、設備・改装を含む店舗企画・運営支援、そして店舗およびEC物販用の商品企画・開発を提供しています。また、事業承継、売上アップ、運用改善、集客、インバウンド対応といった経営全般に関するコンサルティングも手掛けています。 同社は「郷土の食を大切に思えば、心と身体の健康を支え人の社会は良くなる」というミッションを掲げ、郷土の食文化の継承、食を通じた健康促進、地域のつながり深化、持続可能な食の仕組みづくりを目指しています。自社蕎麦オンラインショップ「そばの和」の運営を通じて商品の製造販売も行い、さらに「全国高校生そば打ち選手権大会」への協賛や「千葉県そば大学講座」での顧問による講義、専門メディア「日刊『水と蕎麦 研究図鑑』」のウェブサイト・Instagram運営など、広報・教育活動にも積極的に取り組み、蕎麦文化の普及と発展、飲食業界全体の活性化に貢献するビジネスモデルを構築しています。
従業員数（被保険者）
2人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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