公益財団法人世界緑茶協会は、静岡県が推進する「ChaOIプロジェクト推進事業」の一環として、静岡茶の新たな価値創造と需要創出を支援する多角的な活動を展開しています。同協会は、茶の生産者、流通販売業者、観光業者、食品事業者、加工業者、飲料・機械メーカー、大学・研究機関、関係団体など、幅広い業種の協同を促進するプラットフォーム「Cha Open Innovationフォーラム」の事務局を運営しています。このフォーラムを通じて、会員間のオープンイノベーションを推進し、これまでにない新たな商品や売り方の検討、そしてその事業化を支援しています。具体的な活動内容としては、会員間の連携による事業化（需要創出、生産構造の転換など）の支援、新しい事業に取り組むための助成制度やセミナー開催などの情報提供、さらにChaOI-PARC（茶業研究センター）との連携支援が挙げられます。同協会は、講座全体を総括するコーディネーターのアドバイスのもと、複数のグループに分かれた生産者・茶商によるグループディスカッションを促進し、具体的な商品開発や販売戦略の検討を支援しています。静岡茶の新たな需要創出や、需要に応じた茶生産への転換に関心を持つあらゆる関係者の参加を促し、地域経済の活性化と茶産業の持続的発展に貢献することを目指しています。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年5月
26期分（2024/04〜2026/05）
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