一般社団法人日本フード＆ヘルス協会は、日本の食文化の向上、健康増進、健全な青少年の育成に貢献することを目的としています。同法人は、老若男女問わず全ての人々に対し、食育・知育・徳育・体育の4本柱に関する正しい情報を提供し、食養生・休養生・心養生・動養生の4つの養生法に関する知識の向上と普及、さらには気功や経絡を取り入れた未病予防や自己鍛錬術、セルフケア術の普及活動を通じて、地域社会への積極的な参加と健康の保持増進を目指しています。 主要な活動として、食・養生法・薬膳に関する多岐にわたる講座や認定講座を開催しています。具体的には、「フード＆ヘルス認定講座」では食と健康に関する幅広い知識を、「薬膳パン・薬膳食パン・粉食認定講座」では国産小麦や米粉を用いた健康に配慮したパン作りや粉食料理の技術を、「介護食育薬膳講座」では離乳食から介護食まで各世代に合わせた薬膳や養生法を学ぶ機会を提供しています。また、心身のセルフケアを目的とした「漢方アロマトリートメント認定講座」や、手軽に薬膳を取り入れられる「薬膳万能だれ講座」も展開しており、これらの講座を通じて「フード＆ヘルスアドバイザー」「薬膳パンアドバイザー」「介護食育薬膳スペシャリスト」などの多様な認定資格を発行し、指導ライセンスの付与も行っています。オンライン講座も積極的に導入し、より多くの人々が学びやすい環境を整備しています。 社会貢献活動としては、兵庫県たつの市にて「子ども食堂・コミュニティ食堂（さわやか食堂）」を運営しており、日本初の薬膳を提供する子ども食堂として、薬膳をベースにした健康的な食事を子どもたちや地域住民に提供し、多世代交流の場を創出しています。この活動は自治体や企業、他団体との連携のもと、定期的に開催され、地域の子どもたちの心身の健やかな成長を支援しています。さらに、東日本大震災や熊本地震での炊き出し支援など、災害支援活動にも積極的に取り組んできた実績があります。同協会は、中医学理論に基づいた専門性の高いカリキュラムと、実践的なセルフケア術の普及を通じて、人々の健康寿命の延伸と豊かな生活の実現に寄与することを目指しています。
従業員数（被保険者）
1人 · 2026年5月
26期分（2024/04〜2026/05）
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