代表
小嶺隆平
確認日: 2026年4月15日
小嶺機械株式会社は、1976年創業以来、食品洗滌機の製造を主軸に事業を展開している企業です。同社は、異物除去洗浄機・野菜洗浄機の設計、製造、販売、メンテナンスを一貫して手掛けており、食品の洗浄・異物除去・殺菌ラインおよびシステムの構築、さらには食品機械・自動機械・省力化機械全般の設計、製造、販売、メンテナンスを提供しています。長年培われた技術力とノウハウを活かし、高品質、高性能、耐久性に優れた製品を提供することで、食品業界の安心・安全に貢献しています。 同社の主要製品である異物除去洗滌機は、「虫取り君」などの特許技術を搭載し、微小気泡と水流、揺動装置、ろ過装置、回収装置、二層式底部沈殿といった多段階の異物除去メカニズムにより、水より軽い異物から水中に浮遊する異物、砂や石などの重い異物までを効率的に除去します。これにより、食材を傷つけることなく、高い洗浄・除菌効果と品質向上（照り・艶、日持ち向上）を実現しています。製品ラインナップは、連続式大量生産型から多品種少量型、省スペース対応型まで幅広く、葉物野菜、根菜類、カット野菜、ネギ、ニラといった野菜全般に加え、食肉（豚肉、牛肉、馬肉、ブロイラー）、海産物（貝類、むきえび、もずく、ワカメ、イカ、タコ）、果物（イチゴ、びわ、マンゴー、オレンジ）など、多岐にわたる食材の洗浄・殺菌・異物除去に対応しています。 また、同社は洗浄機だけでなく、水に浮く原体を確実に浸漬させる水流式連続浸漬槽、ざるカゴに入れたまま洗浄・殺菌・冷却が可能なざるカゴ式野菜洗滌機、脱水カゴ・コンテナ用容器洗滌機、白菜専用たて割り機、調理台付二段式コンベア、ボイル機、計量機付搬送コンベアなど、食品加工の自動化・省力化に貢献する周辺機器も開発・提供しています。これらの機械は、単体での使用はもちろん、複数台を連結することで、洗浄・異物除去・殺菌・冷却といった一連の工程を自動化するラインシステムとして構築可能です。顧客は、カット野菜工場、惣菜工場、食肉加工工場、海産物加工工場、学校給食センターなど、食品加工業界全般にわたります。同社は、異物混入クレーム、殺菌効果の課題、生産拡大、新洗浄ラインの検討など、顧客が抱える様々な問題に対し、機械による洗浄テストを通じて最適なソリューションを提案し、食品の安心・安全、品質向上、作業効率化、人件費削減、水資源節約に貢献しています。
従業員数（被保険者）
13人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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