代表
岩本伸久
確認日: 2026年2月20日
サンクトガーレン有限会社は、日本の地ビール解禁以前からアメリカで小規模ビール醸造を開始し、「地ビール0号」として日本のクラフトビール文化の黎明期を牽引してきたパイオニア企業です。同社は創業以来、「コク・香り」を重視するエールビール一貫主義を掲げ、喉越しやキレを特徴とする一般的なラガービールとは一線を画す、個性豊かなクラフトビールを製造・販売しています。 主要な事業内容は、多種多様なクラフトビールの企画、製造、および販売です。定番のゴールデンエール、アンバーエール、ブラウンポーター、ペールエール、YOKOHAMA XPAといった王道スタイルに加え、黒糖スイートスタウトやスイートバニラスタウトなどの「スイーツビール」、インペリアルチョコレートスタウトやオレンジチョコレートスタウト、ラズベリーチョコレートスタウトといった「チョコレートビール」など、独創的なフレーバービールを数多く手掛けています。特に、神奈川県産の湘南ゴールドやパイナップル、リンゴ、和梨、桃、桜の花や葉、さらにはチーズ副産物のホエイといった季節の素材やユニークな原料を積極的に活用し、年間を通じて様々な限定ビールを提供しています。これらの製品は、オンラインストア、全国の小売店、および業務用卸を通じて一般消費者や飲食店に届けられています。 同社の強みは、社長自らがビール造りの最前線に立ち、「どんな条件でも最高のものを造る」という職人としての揺るぎないポリシーに基づいた品質へのこだわりです。原材料の選定から繊細な醸造工程、発酵時間の厳守、徹底した衛生管理に至るまで、妥協を許さない姿勢が、国内外の数々の品評会での受賞実績に繋がっています。ワールド・ビア・アワードでの世界一獲得やモンドセレクション最高金賞など、その品質は世界的に高く評価されています。 また、同社は神奈川県厚木市に直営ビアバー「サンクトガーレン タップルーム」を運営しており、20種類の樽生ビールと石窯焼きピザを提供することで、顧客に直接クラフトビールの魅力を体験する場を提供しています。さらに、「チョコビール×食べられるチョコ製グラス」のような革新的な商品開発や、保護猫活動への寄付を伴う「黒猫のおきもちビール」のLINEギフト限定販売など、社会貢献やユニークな顧客体験の創出にも積極的に取り組んでいます。同社は単にビールを製造するだけでなく、「日本のビール文化をもっと面白くしたい」というビジョンを掲げ、クラフトビールの多様な魅力を広く発信し続けています。
スイカの甘さが弾ける夏限定ビール
従業員数(被保険者)
6人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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