豊上東山観光株式会社は、豊上製菓株式会社を中核とする豊上グループの一員として、観光土産菓子を中心とした菓子製造事業を展開しています。同社は特にチョコレート菓子や型抜きクッキーの製造を主力としており、グループ全体の「アイデアあふれる商品」「安心・安全への取り組み」「味の良い商品の開発」「安定製造・安定供給」といった強みを共有しています。長野県上田市に拠点を置き、地域に根差した事業活動を行っています。 沿革によると、1997年3月に東山観光株式会社として設立され、2004年7月に豊上東山観光株式会社に社名変更しました。1999年にはクランチチョコサンドがモンドセレクション金賞を受賞するなど、品質面での評価も高いです。2012年にはチョコレート専門工場であった豊上シャレー株式会社を統合し、チョコレート菓子の製造体制を強化しました。2015年には新工場を上田市リサーチパーク内に完成させ、生産能力を拡充。2016年には工場内に直営売店「お菓子工房 シャルル」を開設し、「チョコにおぼれてみたくて」「今日のねこもよう」といった個性的な商品を販売しています。 同社は、観光土産市場の短い流行サイクルに対応するため、常に新しい特色を持つ魅力的な菓子の開発に注力しています。金属探知機や画像検査機による機械検査に加え、人の五感を用いた官能検査も実施することで、安心・安全な商品づくりを徹底しています。地元の素材を活かした商品開発にも挑戦し、高品質な菓子を日本全国の顧客に提供しており、安定した製造と供給体制を確立しています。
従業員数（被保険者）
55人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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