株式会社カミチクファクトリーは、カミチクグループの一員として、食肉の加工および加熱加工を専門とする企業です。同社は鹿児島県、兵庫県、大阪府に拠点を持ち、グループが推進する「6次化スタイル」の中核を担っています。このスタイルは、牛のエサの生産から肥育、食肉加工、商品開発、店舗展開、乳製品製造、そして海外展開までを一貫して行うことで、安全で高品質な牛肉を安定的に供給し、「好価格」を実現するビジネスモデルです。同社は、このバリューチェーンにおいて、食肉の最終製品化を担う重要な役割を担っています。 同社の谷山センターは多様化するマーケットニーズに柔軟に対応する役割を担い、丹波センターでは食肉の加工と加熱加工、泉北港センターでは食肉の加工をそれぞれ専門的に行っています。カミチクグループ全体の加工センターの機能も踏まえると、同社はと畜から最終加工までを一貫して処理する体制の一部を構成し、お肉が衛生区域外に一度も出ることなく新鮮な状態での加工を実現しています。これにより、スライスパックの形態での海外輸出も可能となり、国内外の顧客に対して高品質な食肉製品を提供しています。同社は、グループの強みである生産から加工までの一貫したトレーサビリティを確保し、食肉の品質と安全性を追求することで、国内外の食肉流通業者や外食産業、さらには最終消費者のニーズに応える事業を展開しています。
従業員数（被保険者）
83人 · 2026年5月
20期分（2024/10〜2026/05）
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