株式会社福あられ本舗は、米菓の製造を主軸とする企業であり、1951年（昭和26年）に岐阜市加納の地で米菓製造業として創業した。その後、1967年（昭和42年）1月に株式会社福あられ本舗として組織変更し、資本金を増強しながら工場設備を拡充してきた。同社は、1977年（昭和52年）に「チーズあられ」、1987年（昭和62年）には「納豆あられ」の製法特許を取得するなど、独創的な商品開発力を強みとしている。 1985年（昭和60年）には、販売部門を担う株式会社松福を設立し、福あられ本舗は米菓の製造に特化する体制を確立した。製造においては、もち米本来の味と香ばしさを最大限に引き出すことにこだわり、良質な国産もち米（佐賀産ひよくもち）を主原料としている。また、焼き加減を調整し、きつね色になるまで焼くことで風味豊かなあられを生み出している。チーズあられの豆のトッピングなど、機械化が進む中でも手作業を大切にする工程も維持している。 主要製品には、欧風チーズあられや手巻納豆といったロングセラー商品に加え、季節の移ろいを表現する「ゆず餅」「母のいちご」「父のパルメザン」などの季節限定焼菓子、デュラム小麦のセモリナ粉を使用した「揚ぱすた」、小豆餡を包んだ「揚げまんじゅう」など、多岐にわたる米菓や焼菓子を製造している。これらの製品は、グループ会社の株式会社松福を通じて、岐阜県内および愛知県に展開する直営店舗（工場直売店、加納店、さぎやま店、星ヶ丘店、一宮店）やオンラインショップで、個人顧客や贈答品需要に対応して提供されている。同社は、伝統的な米菓製造技術と自由な発想を融合させ、多様な顧客ニーズに応える製品開発を継続している。
従業員数（被保険者）
69人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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