有限会社ショウタニは、兵庫県尼崎市を中心に洋菓子の製造・販売を手掛ける企業です。主力ブランド「ケーキハウスショウタニ」として、生ケーキ、焼菓子、ロールケーキ、タルトなど多岐にわたる洋菓子を提供しています。特に、厳選された素材を使用し、一つひとつ丁寧に手作りすることにこだわり、旬のフルーツや国産きな粉、徳島産和三盆といった和の素材も積極的に取り入れた和洋折衷の菓子作りを特徴としています。 同社は複数のブランドを展開しており、総合的な洋菓子を提供する「ケーキハウスショウタニ」のほか、焼きたてタルトの専門店「コレクション ドゥ ショウタニ」では、アーモンドクリームを詰めた「アマンディーヌ」や鳴門金時タルト、フレッシュフルーツタルトなどを提供し、カフェスペースも併設しています。また、ロールケーキ専門店「キッチン コムギ ショウタニ」では、創業時の人気商品「はちみつロール」の復刻版や、中山栗ロール、特選五三焼カステラロールなどを展開。さらに、「パティスリー菓響（KANON）」では「和魂洋才」をテーマに、西洋菓子の魅力と日本美を融合させた菓子をJR京都伊勢丹店、西宮阪急店、川西阪急店、宝塚阪急店などの百貨店で販売しています。 販売チャネルは、尼崎市内の武庫之荘店、西難波店（庄谷倶楽部）、宝塚（逆瀬川）店といった路面店のほか、オンラインショップを通じて全国への配送も行っています。オンラインショップでは、デコレーションケーキ、カステラ、フィナンシェ、マドレーヌ、クッキー、和風フロランタンなど幅広い商品を展開し、贈答用としても利用されています。顧客は主に個人消費者で、誕生日やクリスマスなどのイベント用ケーキから日常の菓子、ギフトまで多様なニーズに対応しています。
従業員数（被保険者）
76人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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