代表
中村久美子
確認日: 2026年1月27日
株式会社まつかぜは、「美味しいカニと美味しい野菜を届ける」ことを事業の核としています。同社は、消費者が普段口にする野菜などが、誰によってどのような想いで作られたのかが不明瞭であるという課題に対し、生産者の顔が見える形で、その想いを食卓へと届けることを使命としています。主要な取扱商品としては、特に「紅はるか」という品種のサツマイモに力を入れています。この紅はるかは、収穫後すぐにではなく、3ヶ月間じっくりと熟成させることで、その甘さを極限まで引き出すという独自のこだわりを持って提供されています。これにより、単に美味しいだけでなく、栄養も豊富に含んだ高品質な農産物として消費者に届けられています。同社のビジネスモデルは、主にECサイトを通じた農産物および海産物の販売です。ECサイトでは、商品の詳細情報はもちろんのこと、農作物の収穫状況なども随時配信しており、生産者と消費者の間の透明性を高め、信頼関係を構築することを目指しています。ブログ機能も活用し、その時期に最も伝えたい情報やお得な情報を発信することで、顧客エンゲージメントを高めています。対象顧客は、安全で品質の高い食材、特に生産者のこだわりが詰まった農産物や海産物を求める一般消費者です。同社は、生産者の努力と情熱が正当に評価される市場を創出し、消費者に安心と美味しさを提供することで、食の流通における新たな価値を創造しています。特に、紅はるかのような特定の農産物に対して、熟成期間を設けることで付加価値を高める戦略は、同社の強みの一つと言えるでしょう。
従業員数（被保険者）
2人 · 2026年5月
17期分（2025/01〜2026/05）
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