飲食・食品（ベーカリー・スイーツ）個人向け
- 法人番号
- 2011001009069
- 所在地
- 神奈川県 横浜市港北区 新羽町６８８号
- 設立
- 従業員
- 664名
- 決算月
- 2月
- 企業スコア
- 66.3 / 100.0
代表取締役
濱埜直人
確認日: 2025年2月28日
株式会社サンジェルマンは、「新鮮でおいしいパンを安心して召し上がっていただきたい」という創業以来の理念のもと、1970年に本格的な生産設備を備えたベーカリーとして渋谷に1号店をオープンして以来、パンの製造・販売を主軸に事業を展開しています。同社は、多様な顧客ニーズに応えるため、複数のブランドを展開しており、その中心となるのが「サンジェルマン」ブランドです。このブランドでは、創業以来のロングセラー商品や人気の定番商品に加え、季節ごとの新商品など幅広い品揃えを特徴とし、主に首都圏の駅ビル、ショッピングセンター、百貨店内の店舗を通じて、幅広い世代の一般消費者に焼きたてのパンを提供しています。 さらに、同社はスペシャリティブランドとして「プルミエ サンジェルマン」を展開しています。このブランドは百貨店を中心に店舗を構え、素材にいっそうのこだわりを持ち、職人が一つ一つ丁寧に焼き上げた高品質なパンを提供することで、より上質な食体験を求める顧客層にアプローチしています。また、忙しい日常の中で「ホッと一息つける空間」を提供する「フラマンドール」ブランドでは、首都圏の駅構内や駅ビルを中心にベーカリーカフェを展開。焼きたてのパンと共にコーヒーなどのドリンクを提供し、通勤・通学客や買い物客に利便性の高い休憩場所を提供しています。 同社の製品ラインナップは、食パン、食事・惣菜パン、フランスパン、菓子パン、ドーナツ、サンドイッチなど多岐にわたり、日々の食卓から特別な日の食事まで、様々なシーンに対応しています。品質管理においては、2017年9月に横浜工場で食品安全マネジメントシステムの国際規格であるFSSC22000認証を取得しており、安全・安心なパンの提供に努める強みを持っています。2022年12月には株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスのグループに加わり、さらなる事業拡大とブランド価値向上を目指しています。同社は、長年にわたるパン製造の経験と、顧客のライフスタイルに合わせた店舗展開により、地域社会に根差したベーカリーとしての地位を確立しています。
純利益
-501万円
総資産
32億円
ROE_単体
-8.78% · 2025年2月
9期分（2015/12〜2025/02）
自己資本比率_単体
1.76% · 2025年2月
9期分（2015/12〜2025/02）
ROA_単体
-0.15% · 2025年2月
9期分（2015/12〜2025/02）
従業員数（被保険者）
664人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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