製造業（食品・飲料）法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
- 法人番号
- 9140001001933
- 所在地
- 兵庫県 神戸市東灘区 御影塚町３丁目９番１６号
- 従業員
- 35名
- 企業スコア
- 64.7 / 100.0
代表
髙嶋善平
確認日: 2026年4月17日
高嶋酒類食品株式会社は、明治3年（1870年）に酒粕仲買業と焼酎製造販売として創業し、その後、本みりん、そして奈良漬の製造販売へと事業を拡大してきた歴史を持つ企業です。同社の事業の柱は、伝統の技術で丹念に漬け上げた本格奈良漬「甲南漬」の製造販売と、全国の漬物を扱うベンダー業の二つです。「甲南漬」は、瓜、西瓜、胡瓜、守口大根、茄子などの農産物を用いた粕漬けに加え、ウニ、ホタテ、モンゴウイカ、ツブ貝、茎ワカメといった海の幸の粕漬けも展開しており、特に「つぶ貝の粕漬」はメディアで取り上げられるなど高い評価を得ています。また、自社醸造の「はくびし本みりん」は、もち米、米麹、乙類米焼酎のみを原料とし、熟成過程で生まれる自然な甘みと深みが特徴で、有機米を使用した三年熟成みりんや、みりんと焼酎を合わせた江戸時代からの冷用酒「白菱 柳かげ」も提供しています。これらの商品は、直営店「甲南漬本店」やオンラインショップを通じて一般消費者へ販売されるほか、百貨店、全国のスーパーマーケット、生協、および業務用ルートへも供給されています。さらに、同社は地域貢献の一環として、阪神淡路大震災で倒壊した本店跡地に複合クリエイティブスペース「こうべ甲南 武庫の郷」を運営しています。ここには「甲南漬本店」のほか、「甲南漬資料館」、カルチャー教室、クッキングルーム、飲食店、イベント広場、日本庭園などが併設されており、食文化の伝承と地域コミュニティの活性化に寄与しています。長年培ってきた漬物製造の知識と経験を活かし、安心安全をモットーに、日本の食生活に貢献しています。
従業員数（被保険者）
35人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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