製造業（食品・飲料）法人向け（小売・EC・卸売・商社・宿泊・観光・レジャー）
- 法人番号
- 1011801008618
- 所在地
- 東京都 足立区 入谷７丁目１番１５号
- 設立
- 従業員
- 25名
- 企業スコア
- 49.3 / 100.0
代表
下山清秀
確認日: 2026年4月24日
下山畜産株式会社は、東京都足立区に本社を構え、国産牛肉の加工および卸販売を主要事業として展開しています。同社は、常陸のブランド牛である「瑞穂牛」をはじめとする各種国産牛肉を取り扱い、繁殖から肥育、整形、販売に至るまでの一貫生産体制を最大の強みとしています。この体制は、茨城、栃木、北海道に展開するグループ牧場との緊密な連携によって実現されており、約11,000頭の黒毛和種、交雑種、ホルスタイン種を独自のプログラムでシステム管理しています。肥育においては、とうもろこしや大豆粕を主要原料とし、飼料用米も含む独自の配合飼料を牛種や成長段階に応じて最適に与えることで、風味豊かで安全性の高い牛肉を生産しています。この飼料にはホルモン剤や抗生物質は一切添加されておらず、安心・安全を最優先する同社の理念が反映されています。また、風通しが良く清潔な牛舎環境を整備し、コンピュータによる個体管理を徹底することで、牛一頭一頭の健康状態や肥育状況を詳細に把握し、安定した品質と供給を可能にしています。特に和牛においては血統にこだわり、厳選された個体を愛情深く育てています。加工部門では、長年培われた確かな整形技術と、一度に多くの枝肉を精密に温度管理できる冷凍冷蔵庫、整形された牛肉をその場で真空パックし急速冷却する自動パックラインといった最新設備を導入しています。これにより、高い衛生基準と品質を維持しながら、顧客の多様なニーズに応じた製品を提供しています。卸販売においては、自社トラックによる迅速かつ正確な配送体制を確立しており、スーパーマーケット、総合商社、ホテル、食肉専門店、量販店といった幅広い顧客層に対し、高品質な牛肉を安定的に供給しています。また、生産者および卸販売者として、お客様への的確な情報提供やアドバイスも積極的に行い、信頼関係の構築に努めています。JAS認定農場からの仕入れや生産情報公表JAS規格への準拠は、同社の品質管理体制の厳格さを示すものです。同社は、東京食肉市場株式会社、さいたま食肉市場株式会社、川口食肉荷受株式会社といった主要取引先とも連携し、安全で美味しい牛肉を日本の食卓に届けることに貢献しています。
従業員数（被保険者）
25人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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