メディア・エンターテインメント（新聞・出版）法人向け（飲食・食品）
- 法人番号
- 9010001126339
- 所在地
- 東京都 千代田区 神田美倉町１０番地
- 設立
- 従業員
- 5名
- 企業スコア
- 40.9 / 100.0
代表
川端崇資
確認日: 2026年4月24日
株式会社外食産業新聞社は、1974年の創業以来、「外食産業の応援新聞社」として、外食業界の発展に貢献する情報提供を続けています。同社の主要事業は、専門紙の発行、書籍の出版、そして展示会・セミナーの開催です。 まず、専門紙としては、中小の外食ベンチャー企業を主な読者層とする月3回発行のタブロイド判「日本外食新聞」と、大手外食チェーンやファストフード、ファミリーレストランなどを対象とした平日発行の日刊専門紙「外食日報」の2媒体を発行しています。「日本外食新聞」では、繁盛店を作るヒントや売上向上に役立つ連載、企画などを掲載し、日々変化する外食業界の動向を独自の視点で深掘りしています。一方、「外食日報」はPDFメール配信形式で、大手企業の経営戦略、新業態オープン、決算、統計などの速報性の高い情報を提供し、外食企業の経営者が認める業界新聞として高い信頼を得ています。 出版事業では、年間を通して外食業界のニュースをまとめた「日本外食新聞年鑑 ニュースコレクション」を毎年発行しているほか、「MANA BOOKS 外食の教科書」シリーズとして、飲食店経営や接客スキル向上に資する専門書籍を出版しています。これらの書籍は、同社のオンラインショップ「福助書店」やAmazonを通じて広く提供されており、飲食業界の「気づき」と「学び」を深めるための貴重な資料となっています。 さらに、同社は展示会事業として、居酒屋業界と外食・飲食産業に特化した専門展示会「居酒屋JAPAN」を東京と大阪で年に複数回開催しています。この展示会は「外食ソリューションEXPO」の総称で「焼肉ビジネスフェア」などと同時開催されることも多く、毎回30,000名を超える来場者を集める大規模イベントです。飲食店が抱える課題解決のための商品・サービスの展示、直接商談の機会、そしてカリスマ経営者や専門家によるセミナーを通じて、業界関係者に新たなビジネスチャンスと学びの場を提供しています。 また、Webマガジン「FOOD FUN!」を運営し、業務用食材、システム、DX、補助金情報など、飲食店に役立つ多岐にわたる情報を月間40〜50本のペースで更新しており、他社ニュース配信サービスへの記事提供も行っています。これらの多角的な情報提供と交流の場を通じて、同社は外食業界全体の活性化に貢献しています。広告事業も展開しており、発行する新聞やWebマガジン、メールマガジンを通じて、外食関連企業へのプロモーション機会を提供しています。
従業員数（被保険者）
5人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社外食産業新聞社の決算公告・登記履歴・役員・関係企業・知財・政府調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る