代表取締役社長
松山卓司
確認日: 2026年4月24日
株式会社享屋は、一軒のラーメン店からスタートし、「最高のラーメンを召し上がっていただきたい」という探究心から麺・スープづくりを始めた製麺会社です。同社は「神様に食べ物を供える」という意味を持つ「享」の精神を込めて、お客様に最高の麺とスープを提供しています。主要事業は麺・食材の製造販売および店舗用品・食料品の卸販売であり、中華麺各種（超極細から極太、ストレート・ちぢれ麺まで幅広く対応）、足立区産の小松菜を練り込んだ「あだち菜うどん＆パスタ」、そして生ガラを炊き出した多種多様なガラスープなどを製造・供給しています。さらに、かえしや具材なども含め、丼一杯を完成させるための全ての要素をワンストップで提供する「丼1杯完成型」のビジネスモデルを展開しており、オリジナル商品からオーダーメイドまで多種多様なニーズに対応しています。 同社の強みは、トップクラスの衛生管理体制を誇る工場で「美味しく」「安心安全」な製品を製造している点にあります。これはHACCP認証（JFS-B20000779）の取得や東京都知事賞（環境衛生及び食品衛生優良施設）の受賞によって裏付けられています。また、単なる製品供給に留まらず、お客様の厨房動線やオペレーションに合わせた提案や試作対応を行い、「商売繁盛まで伴走するパートナー」としての役割を重視しています。取引先はラーメン専門店、中華料理店、ホテル、事業所給食会社、高速道SA、大学、その他多種多様な飲食店に及び、東京都内は自社便、関東近郊は即日〜翌日対応の迅速な配送体制も確立しています。地域活性化の一環として「足立新ご当地グルメ創造プロジェクト」にも参画し、「あだち菜うどん＆パスタ」の開発を通じて地域貢献も行っています。
従業員数（被保険者）
12人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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