代表
後藤田勇人
確認日: 2026年4月24日
株式会社スクラッチオールサービスは、「飲食業を通してこの街をもっと元気にしたい」という強い想いのもと、北海道室蘭市を中心に多角的な飲食事業を展開しています。札幌での10年間の修行を経て室蘭市に戻った代表が、「この街に無いものを創り出して街を元気にしよう」と一店舗目をオープンしたのが始まりです。同社は、お客様に喜ばれる接客と美味しい食事の提供を核とし、食べることを通じて地域の人々に「元気と笑顔」を届けることを目指しています。 現在、同社は多様なコンセプトの飲食店を運営しており、Bar&Light Dining「Lapin Garden」、創作居酒屋「Clover Garden」、室蘭串揚げ「中島一丁目商店」、室蘭やきとりお食事処「くじら食堂」、カフェ「鉄ノ街珈琲」、からあげ専門店「鶏ざんまい」、洋食酒場「らぱん」など、幅広いジャンルの店舗を展開しています。各店舗では、ブリしゃぶ、揚げたての串揚げ、道内産豚スペアリブ、半身あげ、やきとり、珈琲といった特色あるメニューを提供し、テイクアウトお弁当や串揚げオードブルなど、多様な顧客ニーズに応えるサービスも積極的に展開しています。 人口減少や飲食業界のマーケット縮小、働き手不足といった厳しい環境下においても、同社は「失敗を恐れず新しいことに挑戦し続ける」姿勢を貫き、地域に明るい話題を発信することで、持続的な成長と地域活性化に貢献しています。お客様の「元気と笑顔」を生み出すことを最大の目標とし、地域に根差した飲食サービスを通じて、室蘭の街を活気づけるビジネスモデルを確立しています。
従業員数（被保険者）
5人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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