代表
戸島陽平
確認日: 2026年4月12日
株式会社サザエ食品は、「あんこで物語を創る 〜味と心と体で感動〜」をモットーに、北海道十勝産小豆100%の自家製あんこを使用した和菓子の開発、製造、販売を主軸とする企業です。同社は、看板商品である手作りおはぎをはじめ、粒あん、白あん、クリーム、季節のフレーバーを取り揃えた大判焼き、厚皮・薄皮・デニッシュの各種たい焼き、さらにはたこ焼きやロールケーキ、アップルパイ、プリンなどの洋菓子まで、幅広い商品を提供しています。これらの商品は、「十勝あんこのサザエ」ブランドとして、全国の百貨店やショッピングセンター内の直営店舗で一般消費者に販売されており、兵庫、大阪、滋賀、広島、山口、福岡、熊本、鹿児島、宮崎、長崎、東京、神奈川、千葉といった広範な地域に展開しています。また、海外ではマレーシアにも店舗を構え、あんこ文化を世界に発信しています。 同社は、素材へのこだわりを強く持ち、創業以来、小豆は北海道十勝産のみを厳選し、もち米も国内産を使用しています。製造においては、最新の製餡釜8台を完備し年間1500トンのあんこを製造するほか、生地製造、包餡、充填、焼成、ピロー包装、急速冷凍、セットアップ、冷凍庫管理、原料倉庫管理、出荷に至るまで、一貫した生産体制を構築しています。特に、ISO22000認証取得済みの西宮工場では、製造毎に菌検査や官能検査を実施し、厳しい社内基準をクリアした商品のみを出荷することで、美味しく、安心で、体に良いお菓子を提供するための徹底した品質管理を実践しています。 さらに、同社はサザエ本店に併設された甘味茶寮「和雅家」を運営し、季節の御膳、懐石料理、松花堂御膳、ヘルシー御膳、サザエセットといった本格的な和食膳や甘味を提供し、飲食事業も展開しています。グループ会社であるサザエフーズ株式会社を通じては、自社製造商品を食品スーパー、外食レストラン、和菓子店、道の駅など約1,000件の取引先へ卸販売するほか、観光地向けのオリジナルお土産のOEM事業も手掛けており、名産品を使用した乳菓饅頭などの企画・製造を通じて地域活性化にも貢献しています。これらの多角的な事業展開により、同社は幅広い顧客層に対して「あんこ」の多様な楽しみ方を提案し続けています。
腸活を意識したあんこを使ったボウルで、KITTE大阪の「KYOTOあのんCAFE」で提供される商品です。
従業員数（被保険者）
42人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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