有限会社うめちゃんキムチ本舗は、山形県鶴岡市を拠点に、地場産の新鮮な野菜を主に使用し、韓国産のエキスを味の決め手とした本格キムチの製造・販売を手掛けています。同社は保存料や着色料を一切使用せず、素材本来の味と安全性を追求した「安心の美味しさ」を提供することを強みとしています。手作業による丁寧な製造工程を経て、本場の味を日本人が食べやすい辛さに調整し、旨味をしっかりと引き出したキムチは、個人顧客だけでなく、多くの焼肉店やラーメン店からも業務用として高い評価を得ており、卸販売も積極的に展開しています。主要商品としては、大白菜キムチ、大根キムチ、チャンジャ、ニラキムチ、ごまの葉キムチなど多岐にわたり、さらにオリジナルの「うめちゃんのタレ」や豚味付け肉も提供しています。販売チャネルは、自社オンラインストアでの全国通販に加え、本社工場直売店や道の駅（高麗館、めざみの）、庄内観光物産館内の施設といった実店舗での販売も行い、幅広い顧客層にアプローチしています。オンラインストアではクレジットカード決済、代金引換（現金・クレジットカード・電子マネー対応）、郵便局払込票払いなど多様な決済方法に対応し、顧客の利便性を高めています。同社は、地域に根ざした素材の活用と伝統的な製法を守りながら、現代の食のニーズに応える製品開発と販路拡大に注力しています。
従業員数（被保険者）
2人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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