代表取締役社長
勝山裕二
確認日: 2026年4月17日
有限会社勝山きのこ園は、長野県中野市を拠点に、食の安心・安全を基軸とした農産物の生産・供給を行う企業です。同社の主要事業は、ぶなしめじの栽培と、きのこ栽培の閑散期である夏を中心としたきゅうりの栽培です。ぶなしめじ事業では、中野市内の江部と新保に2つの工場を構え、地域の生産者でつくる「培養センター」から培地を仕入れ、芽出し、生育、収穫、包装までの一貫した工程を自社で行っています。気候変動に合わせた生育スピードの調整や、低温・高湿度の生育室での徹底した管理により、食物繊維が豊富でうまみやビタミンなどの栄養素を多く含む高品質なぶなしめじを生産。毎日40,000パック以上を出荷し、JA中野市を通じて全国のご家庭やレストランへ届けられています。また、きゅうり事業では、清らかな水が豊富な信州中野の畑で、瑞々しく柔らかく甘みのあるきゅうりを栽培。鮮度が命とされるきゅうりもJA中野市を通じて近隣のスーパーなどに納品されており、きのこ栽培と組み合わせることで継続的な雇用創出にも貢献しています。同社は「きのこ好きな方はもちろん、あまり好きではない人にも美味しく食べてもらえるよう絶え間なく努力を重ねてきた」という理念のもと、未来の子どもたちの健康のためにも安心安全な野菜を追求し続けています。その品質は高く評価されており、過去には「信州きのこ祭り推進協議会主催 長野県きのこ品評会ぶなしめじの部」で農林水産大臣賞を2度受賞した実績を持つほか、「JA中野市きのこ部会協議会長賞」も複数回受賞しています。社員一丸となってチャレンジ精神を持ち、より美味しく高品質な農産物生産に取り組むことで、地域社会への貢献を目指しています。
従業員数(被保険者)
20人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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