製造業（食品・飲料）法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
- 法人番号
- 2170002007090
- 所在地
- 和歌山県 有田郡湯浅町 大字田３３５番地の１
- 設立
- 従業員
- 5名
- 企業スコア
- 33.6 / 100.0
代表
村田勝
確認日: 2026年4月17日
有限会社村忠水産は、1969年の創業以来、和歌山県有田郡湯浅町を拠点に、新鮮なしらす・ちりめんの漁獲、加工、販売を一貫して手掛ける水産加工業者です。同社は「新鮮さ」を最優先する独自のビジネスモデルを確立しており、自社船で漁獲したしらすを、港からわずか1分の自社工場へ直行させ、競りを通さずに即座に加工する体制を強みとしています。これにより、網上げ時間を短縮し、多量の氷で鮮度を保ちながら、しらす本来の風味と美味しさを最大限に引き出した製品を提供しています。加工工程では、長年釜茹でを担当してきた熟練の職人が、その日のしらすの状態を見極め、長年の勘と経験に基づいた絶妙な塩加減で釜揚げしらすを製造。さらに、天日干しによるしらす干しや特上ちりめん、かえりちりめん、そして醤油・砂糖・酒・みりん・しょうがで煮詰めたつくだ煮など、多岐にわたるしらす製品を展開しています。これらの商品は、無添加・うす塩にこだわり、良質なたんぱく質やカルシウム、ミネラルが豊富なため、大人から小さなお子様まで安心して楽しめる逸品として、一般消費者向けには直売所での店頭販売、電話・FAXによる注文受付、および全国への地方発送を通じて提供されています。また、飲食店や小売店などの業者向けには、グラム数や個数、冷蔵・冷凍といった発送方法の要望に応じた卸販売も積極的に行っており、幅広い顧客層のニーズに対応しています。同社の一貫した生産体制と品質へのこだわりが、新鮮で美味しいしらすを手頃な価格で提供できる基盤となっています。
従業員数（被保険者）
5人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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