株式会社ハシモトフーズは、「珍味かごや」のブランド名で、多岐にわたる食品の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、鹿児島県内に武岡本店、紫原店、イオンモール鹿児島店、鹿児島中央駅店、鹿児島山形屋店の5店舗、宮崎県内に宮崎山形屋の1店舗と、計6つの実店舗を展開し、地域に密着した販売活動を行うとともに、公式オンラインストア「珍味かごや」を通じて全国の顧客へ商品を届けています。主要な事業内容は、珍味、佃煮、漬物、乾燥珍味・菓子、九州名産品、お茶、ギフト商品の企画・製造・販売です。特に珍味分野では、鹿児島県枕崎産の鰹内臓を厳選し、コチュジャンベースの調味料で仕上げたオリジナル商品「鰹チャンジャ」や、昔ながらの製法で仕込んだ「手造りいか塩辛」、コリコリ食感が特徴の「うめくらげ」「うにくらげ」、海鮮珍味で一番人気の「数の子黄金松前漬」など、多様なラインナップを提供しています。佃煮では、ロングセラーの「くるみこがね」や国産いわしをじっくり炊き上げた「いわし甘露煮」、生姜をたっぷり使った「しじみ甘口煮」など、ご飯のお供に最適な商品を展開。漬物では、鹿児島の代表的な「つぼ漬け」や、老舗のこだわり酒粕で漬け込んだ「はがくれ漬け」を提供しています。乾燥珍味・菓子部門では、販売個数No1の「ちぎれのしいか」をはじめ、「真いか軟骨白焼き」「まろやか酢昆布」「ナッツ＆フィッシュ」「いも大学」など、おやつやおつまみにぴったりの商品を豊富に取り揃えています。また、「黒豚みそ」「鶏炭火焼」「ゆずこしょう」「ゆずすこ」といった九州名産品や、鹿児島県産茶葉を使用した「知覧茶」「深むし茶」も提供し、地域の食文化を全国に発信しています。同社の強みは、地域特産品を活かした商品開発力と、長年の経験に裏打ちされた「老舗の味」としての品質です。ご飯のお供、お酒のおつまみ、おやつ、贈答品など、幅広い用途に対応できる豊富な品揃えと、実店舗およびオンラインストアを組み合わせた多角的な販売戦略により、多様な顧客ニーズに応えています。オンラインストアでは、クレジットカード決済や代金引換、時間指定配送など、顧客の利便性を高めるサービスも提供しており、全国の食卓に「珍味かごや」の味を届けるビジネスモデルを確立しています。
従業員数（被保険者）
14人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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