宿泊・観光・レジャー（ホテル）個人向け
- 法人番号
- 3012801023092
- 所在地
- 東京都 立川市 錦町１丁目２４番２６号
- 設立
- 従業員
- 27名
- 決算月
- 3月
- 企業スコア
- 61.7 / 100.0
代表取締役
村山正道
確認日: 2025年3月31日
株式会社立飛カリナリーベースは、東京都立川市を拠点に、オーベルジュの経営および運営を主要事業として展開しています。同社は、特に「Auberge TOKITO（オーベルジュ ときと）」というブランドを通じて、宿泊、レストラン、宴会場のサービスを提供しています。このオーベルジュは、立川の歴史ある建物を再生したものであり、伝統と革新が共存する上質な空間を創出しています。同社のサービスは、和を極めた料理人が厳選された食材を使い、顧客に特別な「とき」を提供することに重点を置いています。宿泊施設としての機能に加え、質の高いレストランサービスや、多様なニーズに対応できる宴会場の提供を通じて、地域の文化と食の魅力を発信しています。同社の強みは、立川という地域に根差した歴史的背景と、それを現代のラグジュアリーな体験へと昇華させる企画力・運営力にあります。特に「Auberge TOKITO」は、2023年4月の開業以来、その質の高さが評価されており、2025年10月には“1ミシュランキー”に選出されるという実績を上げています。また、同オーベルジュを題材としたドキュメンタリー映画「ときと 革新の料理人たち、540日の記録」が、ワルシャワ国際映画祭やパームスプリングス国際映画祭で上映・ノミネートされるなど、国内外で注目を集めています。これらの活動は、単なる宿泊・飲食施設に留まらず、文化発信の拠点としての役割も担っていることを示しています。同社のビジネスモデルは、高品質なオーベルジュ体験を提供することで、富裕層や特別な体験を求める顧客層をターゲットとし、地域ブランド価値の向上にも貢献しています。立飛ホールディングスグループの一員として、地域社会との調和を図りながら、新たな価値創造を目指しています。
純利益
-1.8億円
総資産
3.2億円
ROE_単体
-59.52% · 2025年3月
1期分（2025/03〜2025/03）
ROA_単体
-55.95% · 2025年3月
1期分（2025/03〜2025/03）
自己資本比率_単体
94.01% · 2025年3月
1期分（2025/03〜2025/03）
従業員数（被保険者）
27人 · 2026年5月
23期分（2024/07〜2026/05）
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