代表
服部武志
確認日: 2026年4月17日
井桁堂株式会社は、1986年の設立以来、「おいしさの感動を、お客さまと共に」を理念に掲げ、和洋焼菓子および冷凍和洋菓子の製造を主軸とする菓子メーカーです。同社は、菓子のOEM生産受託や高級進物、袋菓子の加工も手掛けており、幅広い顧客ニーズに応えています。特にアーモンドを使用したお菓子に強みを持っており、香りと風味を最大限に引き出すため、アーモンドプードルのほとんどを自社工場内で自家挽きし、お菓子によって挽き方を変えるこだわりを持っています。また、一部の商品では160℃の高温で短時間ローストするのが一般的なところを、低温でじっくりとローストする製法を採用し、アーモンド本来の甘さや香りを引き出しています。 同社の製品ラインナップは多岐にわたり、「ガトーサンク」「ガトーセレクション」「アーモンドリッチパウンド」「スティックケーキ」「ガトープルポ」「和フィナンシェ」「エレガント」といった焼き菓子に加え、季節限定の「さくらフィナンシェ」や「ガトープルポ 桜」などの春ギフト、さらに「果菓涼々」「プルッティーナ」「ジュレ＆ガトー」といった涼やかなゼリーギフトも展開しています。これらの商品は、菓子専門店、量販店、お土産販売店、カタログ、ギフト業界、百貨店、スーパーなど、多様な販売ルートを通じて全国の顧客に届けられています。 近年では、「アーモンドの価値創造企業」として、産官学連携プロジェクトを通じて国産アーモンドの流通・販売の可能性を探る取り組みや、地域住民を対象とした「IGETADOアーモンドDAY」といったイベント開催を通じてアーモンドの魅力を発信しています。また、商品比較サービス「マイベスト」の月間アワードで「自家挽きアーモンドのダックワーズ」がダックワーズ部門第3位、「スティックフィナンシェ ピスタチオ」がお取り寄せピスタチオスイーツ部門第2位にランクインするなど、その品質と独自性が高く評価されています。同社は、素材へのこだわりと丁寧な製法、そして贈答にも適したパッケージデザインを強みとし、今後もアーモンドの魅力を最大限に引き出すお菓子づくりを通じて、顧客に「おいしさ」と「笑顔」を届けていくことを目指しています。
従業員数（被保険者）
159人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、井桁堂株式会社の決算公告・登記履歴・役員・関係企業・知財・政府調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る