有限会社三権商店

有限会社三権商店は、富山県氷見市に拠点を置き、富山県の伝統的な練り製品である「巻きかまぼこ」をはじめとする多種多様な水産加工品の製造・販売を手掛けています。同社は、一つ一つ手作りで仕上げることにこだわり、地域の豊かな食材を活かした製品を提供しています。主要な製品ラインナップには、赤巻、昆布巻、白巻、すだれ巻といった伝統的な巻きかまぼこがあり、特に白巻かまぼこは着色料不使用の自然な色合いが特徴で、健康志向の顧客や関東方面からの注文も多いとされています。また、くん製いか姿かまぼこ（いかポッポ）、くん製チーズかまぼこ、くん製サラミかまぼこ、くん製アワビ入りかまぼこなどの「くん製かまぼこ」シリーズも展開し、独特の風味を提供しています。さらに、富山の海の幸や地元の特産品を活かした珍味かまぼことして、白えびかまぼこ、とうふかまぼこ、ぺったんこチーズ、氷見牛かまぼこ、うにかまぼこ、そして氷見産の地魚を使用した「きときと蒲天」（かずのこ、鮭、ながらも、チーズ、氷見牛入り）なども製造しています。これらの製品は、高タンパク・低脂肪・低カロリーでありながら塩分控えめに作られており、現代人の食生活に寄り添うヘルシーフードとしての強みを持っています。かまぼこ製品以外にも、富山湾の海洋深層水と氷見沿岸で収穫される海藻「ながらも（アカモク）」を練り込んだ「ながらもうどん」を製造・販売しており、食物繊維やポリフェノール、特にフコイダンが豊富な「ながらも」の栄養価と、つるつるした食感、なめらかなのどごしが特徴です。乾麺であるため長期保存が可能で、贈答品としても人気があります。同社の製品は、主に自社のオンラインショップを通じて全国の一般消費者へ販売されており、ギフトセットも豊富に用意されているため、お歳暮やお中元といった贈答需要にも対応しています。顧客は、富山名産品を求める個人客や、健康志向の消費者、そして贈答品を探す人々が中心です。