製造業（食品・飲料）法人向け（製造業・飲食・食品・小売・EC）
- 法人番号
- 8013201003390
- 所在地
- 東京都 目黒区 下目黒２丁目３番２３号
- 設立
- 従業員
- 333名
- 決算月
- 3月
- 企業スコア
- 76.7 / 100.0
代表取締役
竹内成行
確認日: 2025年3月31日
大東カカオ株式会社は、1924年の創業以来、日本で唯一のチョコレート原料専業メーカーとして、カカオ豆からチョコレートまで国内一貫生産体制を確立し、製菓・製パン原料およびその他加工食料品の製造販売を手掛けています。同社は、世界各地の厳選されたカカオ豆を輸入し、3種類のロースターを含むハイテク設備と長年培ってきた製造技術を駆使して、カカオが持つ多様な風味と物性を最大限に引き出した高品質な製品を提供しています。主要な製品ラインナップには、カカオマス、ココアバター、ココアパウダー、業務用チョコレート、そして製菓・冷菓・製パン・飲料向けに特化した各種調製品が含まれます。特に調製品は、シンガポール工場を拠点に、カカオマス、ココア、バター、砂糖、乳製品などを組み合わせた幅広いタイプを製造し、海外での原材料調達・加工から国内販売までを一貫して行い、顧客の多様なニーズに応じた配合で提供することでコストメリットも実現しています。 同社の製品は、製菓メーカー、洋菓子店、ホテル、パンメーカー、飲料メーカー、アイスクリームメーカー、さらには専門店や小売店など、幅広い顧客層に供給されており、日本の食文化の発展に貢献しています。日清オイリオグループの一員として、親会社の加工油脂技術とのシナジー効果を活かし、より一層幅広い製品開発と提供を可能にしています。品質保証と食品安全にも注力し、FSSC22000認証（中井工場）やUTZ認証を取得。また、インターナショナルチョコレートアワードでの多数の受賞や、「やまチョコ」が日本災害食認証を初めて取得するなど、その技術力と品質は国内外で高く評価されています。持続可能なサプライチェーンの構築や地球環境への配慮も経営の重要課題と位置づけ、カカオ調達方針に基づくアクションプランの策定やエコアクション21認証取得など、環境と社会に配慮した企業活動を推進しています。
売上高
271億円
純利益
27億円
総資産
265億円
ROE_単体
17.04% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
ROA_単体
10.04% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
自己資本比率_単体
58.93% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
従業員数（被保険者）
333人 · 2026年5月
27期分（2024/03〜2026/05）
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