卸売・商社（食品・農産物）法人向け（宿泊・観光・レジャー・飲食・食品・医療・ヘルスケア・教育・研修・公共・行政・卸売・商社）個人向け行政向け
- 法人番号
- 5180001020982
- 所在地
- 愛知県 名古屋市中川区 万町２３０５番地
- 設立
- 従業員
- 15名
- 企業スコア
- 41.7 / 100.0
代表
鈴木洋
確認日: 2026年4月18日
株式会社三河屋精肉商会は、1947年（昭和22年）の創業以来、中部圏を中心に食肉卸業と小売販売業の両部門で事業を展開する老舗の食肉総合卸業者です。同社の事業の95%を占める卸部門では、国産牛肉、国産豚肉、国産鶏肉をはじめ、松阪牛、飛騨牛、三河牛、知多三元豚、名古屋コーチンといった各地のブランド肉から輸入肉、さらにハム、ソーセージ、焼豚、ハンバーグ、コロッケなどの加工食品まで、食肉関係全般を幅広く取り扱っています。取引先は有名ホテル、レストラン、飲食店、レジャー施設、官公庁、学校給食、病院、老人福祉施設、結婚式場、企業社員食堂、セントラルシステム会社、ケータリング会社、町内会、子ども会等の各団体、同業小売店など多岐にわたります。同社は、お客様の多様なニーズに応えるため、大量購入、特殊な加工（職人によるグラム指定カット、希少部位、テンダライザー、真空パック）、お客様こだわりの配合挽肉の開発、小分け納品など、きめ細やかなオーダー加工サービスを提供し、時間や人件費、経費削減に貢献しています。また、「お肉博士1級取得者」が多数在籍しており、メニュー考案や仕入れの見直し、新商品・特価商品の提案を通じて、顧客のビジネスをサポートするパートナーとしての役割も果たしています。 小売部門では、本社隣接の直営店舗「お肉のデパート三河屋」を運営し、工場直売ならではの新鮮で高品質な商品をリーズナブルな価格で一般消費者へ提供しています。ここでは、牛肉、豚肉、鶏肉、ブランド肉、加工食品、贈答用肉など幅広い商品を取り揃え、食肉のプロがお客様の相談に応じています。同社の強みは、名古屋食肉市場からの直送による高い鮮度と、独自の衛生検査・健康検査、手指・衣類消毒、徹底した清掃、商品別の温度・湿度管理、トレース管理、金属探知機による異物チェック、二重扉設置といった厳格な品質衛生管理体制です。これにより、安全・安心な食肉の提供を徹底しています。配送は名古屋市周辺を自社トラックで、東海三県内や全国へは運送会社を利用し、広範囲な顧客に対応しています。環境への取り組みとして段ボールや紙のリサイクル、社会貢献として学生の職場体験も実施しており、地域社会との共生も重視しています。
従業員数（被保険者）
15人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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