- 法人番号
- 3011601006695
- 所在地
- 神奈川県 横浜市神奈川区 入江2丁目21番6号
- 設立
- 従業員
- 57名
- 企業スコア
- 38.3 / 100.0
三ツ和商事株式会社は、1963年に創業したチョコレート製品専門メーカーです。カカオマスや砂糖からチョコレートを一貫して製造できる国内でも数少ない企業の一つであり、製菓・製パン業界向けの業務用チョコレート製品の製造・販売を主軸としています。具体的には、製菓・製パン用チョコチップ、キスチョコ、アーモンドチョコ、レーズンチョコ、麦チョコ、キューブチョコ、棒チョコ、各種サイズの板チョコなど、多岐にわたるチョコレート製品を手掛けています。また、顧客の要望に応じた各種チョコレートのOEM製造やプライベートブランド(PB)生産にも対応しており、配合から自社で手掛けることで、機能性を持たせたチョコレートや特定の物性を持つ製品の製造も可能にしています。 同社は、製品の品質と安全管理に注力しており、横浜工場および矢板工場で日本独自の食品安全規格であるJFS-B規格認証を取得しています。この規格は、マネジメントシステム(FSM)、ハザード制御(HACCP)、適正製造規範(GMP)の3つの要求事項で構成されており、厳格な品質管理体制を構築していることを示します。製品ラインナップは、粒のサイズがペレットタイプから極小の50000粒/kgまで対応するチョコチップ、天然色素を使用したカラーチョコチップ、カッター成型による板チョコや棒チョコ、クッキークランチやドライフルーツを配合した副原料混合チョコプレート、5mm角から10mm角までのキューブチョコ、アーモンドや珈琲豆などをコーティングした各種チョコボール、耐水性に優れたシリアルチョコなど、幅広いニーズに応える製品群を展開しています。 主要販売先には山崎製パン株式会社、ヤマザキビスケット株式会社、森永商事株式会社、株式会社シャトレーゼといった大手製菓・製パン企業が名を連ね、長年にわたる取引実績を誇ります。さらに、関連会社としてチョコレート専門店「鎌倉くらん」を運営し、一般消費者向けの製品販売も行っています。創業六十周年を迎える歴史の中で培われた技術力と、カカオに関わる「製造~物流~販売~消費」の全てを繋ぐという企業理念のもと、高品質なチョコレート製品の提供を通じて、食品業界の発展に貢献しています。
従業員数(被保険者)
57人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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