株式会社フーズ・ユーは、惣菜製造業および販売、食品卸売業を主軸に事業を展開しています。同社は、米飯、加工食品、レトルト食品、和惣菜、洋惣菜、調味料、菓子、農水産物など多岐にわたる商品を開発し、自社工場および関連加工協力工場と連携して、安全で高品質な食品を提供しています。特に、老舗料亭、大手百貨店、国内外の高級リゾートホテル、飲食関連サービス企業、一般事業会社など幅広い顧客層に対し、食品のOEM(相手先ブランド製造)およびPB(プライベートブランド)商品開発をワンストップで支援しており、小ロットから多品種少量生産、高級食材の取り扱いにも対応しています。 自社ブランドとしては、国産うなぎに特化した「綱正」と、最高の出汁にこだわった米飯・和惣菜の「膳」を展開しています。「綱正」のうなぎは、静岡県吉田町の地下水で清めた国産活うなぎを職人が丁寧にさばき、化学調味料・着色料不使用の特製たれで江戸前仕立てに焼き上げています。特に「有機原材料使用たれうなぎ蒲焼」は、2015年・2016年にモンドセレクション金賞を連続受賞する実績を持ちます。「膳」ブランドでは、焼津産鰹節と北海道産利尻昆布からとった出汁を使用し、原材料の仕入れから製造、販売まで一貫した品質管理体制を構築しています。これらの商品は、オンラインショップを通じて一般消費者にも提供されています。 同社の静岡工場は国際標準規格ISO22000認証を取得しており、厳しい衛生管理体制のもとで食品製造を行っています。企画・提案から試作品づくり、流通経路、コスト、パッケージデザイン、販売戦略までを総合的にサポートし、顧客の要望に応じた商品づくりを実現しています。また、フードロスゼロを目指した計画的な生産管理や、職人の技術向上とIT化の融合、多様な働き方を支援する制度整備など、持続可能な事業活動にも積極的に取り組んでいます。
従業員数(被保険者)
37人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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