飲食・食品（レストラン・食堂）法人向け個人向け
- 法人番号
- 7120001042171
- 所在地
- 大阪府 大阪市西区 北堀江１丁目１２番１０号
- 設立
- 従業員
- 520名
- 企業スコア
- 85.0 / 100.0
代表
笠島明裕
確認日: 2026年4月18日
株式会社オペレーションファクトリーは、「世の中に必要とされる飲食事業を創造し続ける」という企業理念のもと、多岐にわたる飲食事業を展開しています。同社の主要事業は、レストラン事業、EC事業、飲食店運営受託事業、飲食店プロデュース＆コンサルティング、そしてデザインワークスです。レストラン事業では、イタリアン、和食、焼肉、オイスターバー、BBQ、カフェ、中華・台湾料理など、多様なジャンルの直営店舗を全国主要都市で展開しており、特に雰囲気や空間を重視し、お客様に思い出に残る飲食体験を提供することに注力しています。例えば、渋谷や梅田の「ブルーバード」のような絶景イタリアンや、公園内の「千バードツリー」のようなパークカフェ、地域に根差した「はーばーど」のような鶏焼肉とおでんの店など、コンセプトとストーリー性のある店舗づくりが強みです。 プロデュース＆コンサルティング事業では、飲食事業への新規参入企業や既存飲食店のアップデートを検討する経営者に対し、店舗の企画提案から実行、スタッフ教育までを一貫してサポート。ホテルや商業施設、公園内の外食企画も手掛け、現場を知り尽くした直営店のノウハウを活かした運営受託や人材派遣も行っています。また、大手食品・飲料メーカーとのコラボレーション実績も豊富で、「カルピス」や「ロッテ」といったブランドとの共同商品開発や、「タニタカフェ」の新業態開発支援など、多角的なビジネスモデルを構築しています。デザイン事業では、グラフィック、パッケージ、ロゴ、イラスト・キャラクター制作、撮影までトータルでブランディングを支援。さらに、スペインやイタリア産の希少食材の輸入・卸売、自社人気ブランド商品の量販店への卸売を行う食品卸事業も展開し、飲食業界における幅広いニーズに応える総合的なサービスを提供しています。同社は、常に顧客体験の向上を目指し、時代の変化に対応した業態開発とブラッシュアップを繰り返すことで、持続的な成長を追求しています。
生クリーム専門店ミルクが提供する生クリームサンドイッチ。
生クリーム専門店ミルクベーカリーが提供するミルクの甘みが優しい食パン。
生クリーム専門店ミルクが提供する特濃ミルク食パン。
ミルクベーカリーが提供するトースト専用のバターの香り高い食パン。
生クリーム専門店ミルクが提供するオリジナルブレンドの生クリームカスタードが入ったパイ。
生クリーム専門店ミルクが提供する北海道の恵みを活かしたアイスクリーム。
日本茶ミルクティー専門店OCHABAが提供するインドのチャイと日本茶を組み合わせたドリンク。
生パッタイ専門店が提供する新感覚のオムパッタイ。
タニタカフェが提供する人気の高い惣菜を詰め合わせた幕の内弁当。
タニタカフェが提供する米粉と削り節を練りこんだもっちり出汁パンの和風サンド。
やまびこベーカリーがプロデュースするフランス産発酵バターを贅沢に使用した高級食パン。
三ツ星ミルク専門店BAKE＆MILKが提供するASO牛乳を贅沢に使ったフレンチトースト。
発酵バター専門店HANERUが提供するラムとバターの香りが広がるカステラ。
発酵バター専門店HANERUが提供するホワイトカカオバターと発酵バター2種を贅沢に使用したカステラ。
台北餃子専門店「張記」が提供するランチメニュー。
台北餃子「張記」が提供する杏仁豆腐。
台北餃子専門店「張記」が提供する出汁と隠し味が効いた汁なし混ぜそば。
横浜スパゲティ＆カフェが提供する明太クリームスパゲティ。
横浜スパゲティ＆カフェが提供するミートボールトマトスパゲティ。
原宿やいやいが提供する名物のやまいも焼き。
大阪京橋の有名かしわ屋が手掛けるテイクアウト限定ののり弁当。
なんばシティ内「ロバート」が提供するフレンチシェフが創る肉洋食ディナーコース。
プリン専門店が提供する見た目はまるで玉子豆腐な王道固めプリン。
従業員数（被保険者）
520人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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