飲食・食品（弁当・惣菜・デリバリー）法人向け個人向け
- 法人番号
- 6100001008349
- 所在地
- 長野県 小諸市 大字御影新田２６０８番地
- 設立
- 従業員
- 193名
- 決算月
- 12月
- 企業スコア
- 64.3 / 100.0
代表取締役
朝倉俊次
確認日: 2021年12月31日
株式会社あんでーくっくは、「食（職）に通じて 笑顔の創出」を企業理念に掲げ、幼稚園児から学生、社会人、高齢者まで幅広い層に対し、多様な食のサービスを提供しています。同社の事業は、給食事業、外食事業、農業の三本柱で構成されており、長野県を中心に地域に根差した事業展開を行っています。 まず、給食事業では、長野県の東信・北信・中信地域で社員・学生食堂の受託運営を手掛けています。企業や学校のニーズに応じた最適なスタイルを提案し、健康志向のメニューやベーカリーココラデの出張販売など、利用者の満足度向上に貢献。2016年には「社員食堂健康応援メニューコンテスト」で最優秀賞を受賞する実績も持ちます。また、幼稚園・保育園給食では、東信地域を中心に20ヶ所の園に給食を提供し、栄養バランスと美味しさを追求。アレルギー対応は専用調理器具と三重の確認体制で徹底し、食育にも力を入れています。高齢者・福祉施設向け食事提供では、自社工場での調理・パック詰め配送と施設運営委託の二つの方法で、食材調達コスト高騰や人手不足といった施設の課題解決を支援。セントラルキッチン化による効率化と、手作り感を両立させる工夫で、利用者様の「食べる喜び」を追求しています。さらに、創業以来の事業である日配弁当は、信州の東北信地域で約二千社に届けられ、衛生管理の徹底と、栄養バランス、見た目の楽しさを兼ね備えた日替わり弁当を提供し、お客様の午後の活力源となっています。これらの給食事業全体を通じて、同社は創業以来40年以上にわたり食中毒などの食品事故を一度も起こしておらず、HACCPに基づいた厳格な衛生管理体制が強みです。 次に、外食事業では、ベーカリー「ココラデ」を御代田、長野稲、上田、松本に展開。各店舗で特色あるパンを提供し、特に長野稲店では親子パン教室を定期開催し、地域コミュニティとの交流も深めています。カフェ「花’co」は小諸市役所などに併設され、地域住民の憩いの場を提供。また、「かまど炊きごはん 御厨」では、薪で炊き上げる地元食材を使った懐かしい味を提供し、2025年4月からは予約営業を開始します。大正12年創業の料亭「音羽」では、大正モダンの雰囲気の中で和洋折衷の会席料理を提供し、ハレの日の食事から法要、接待まで幅広く対応しています。 そして、農業事業「Andy farm」では、食の安全と品質向上を目指し、10年以上にわたりお米、お蕎麦、ブルーベリー、トマトなどを栽培。自社で生産した食材は全て自社サービスで消費することで、収穫から調理までの時間を短縮し、市場に出回りにくい希少な品種や旬の食材を提供しています。無農薬のあいがも米や古代米の栽培にも挑戦し、将来的には農業を事業の中心に据えることを目指しています。これらの事業活動に加え、「学ぶ・育てる」という社会貢献活動も展開。地域の幼稚園児との田植え体験や親子ブルーベリー狩り、パン教室などを通じて、子どもたちの感性を育む取り組みを行っています。同社は、食を通じてお客様の笑顔を創造し、地域社会の発展に貢献する企業として、多角的な事業を展開しています。
純利益
8,325万円
総資産
10億円
ROE_単体
15.76% · 2021年12月
3期分（2018/12〜2021/12）
自己資本比率_単体
50.76% · 2021年12月
3期分（2018/12〜2021/12）
ROA_単体
8% · 2021年12月
3期分（2018/12〜2021/12）
従業員数（被保険者）
193人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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