代表取締役
平川好子
確認日: 2026年4月17日
株式会社正弁丹吾グループは、大阪府池田市に拠点を置き、創業95年以上の歴史を持つ老舗飲食企業です。同社は「ほんまにうまいもん」と「お客様に心から楽しんでいただく店作り」を経営理念に掲げ、全て手作りの店内仕込みにこだわり、四季折々の旬の食材を活かした職人による「こだわりの出汁」と「こだわりの料理」を提供しています。事業は多岐にわたり、主に以下のブランドを展開しています。麺料理店「ひら川」では、国産小麦100%の自家製手打ちうどんを軸に、カジュアルなランチから本格的な会席料理まで幅広く提供し、名物の鯛めし茶漬けや、頓珍館鍋、呉春鍋、うどんすきなどのコース料理が人気です。最大100名規模の宴会にも対応可能な広々とした空間と個室を完備し、家族連れからビジネス利用まで多様な顧客層に利用されています。居酒屋「とんちんかん」は地域に根ざして42年、70種類以上の豊富な小鍋料理が名物で、鮮度抜群の旬の魚介を使ったお造りや、黒毛和牛、丹波地鶏、ジビエなどを陶板焼きで提供しています。また、慶事・法事・会議向けの仕出し弁当やオードブルの提供も手掛け、オンラインストアでは名物「頓珍館鍋」のおうちパックを全国に販売し、自宅でも同社の味を楽しめるビジネスモデルを構築しています。パブ・カラオケ喫茶「SeaHorse」では、元宝ジェンヌのシャンソンが楽しめる落ち着いた「大人時間」を提供し、個人客から団体での二次会まで、様々なシーンで利用されています。さらに、「ケータリングのbestserve」として、ニューヨークスタイルでハイセンスな料理とサービスを提供するケータリング事業を展開。料理研究家など業界最高峰のシェフとプロのコーディネーターが本格的な料理を提供し、法事、各種宴会、プライベートパーティーなど、顧客の多様なニーズに応じたプランを用意しています。長年の歴史で培われた「ほんまもんの料理」へのこだわりと「一座建立」の社訓に基づく心からのおもてなしが同社の強みであり、メディア掲載や食博覧会でのグランプリ獲得といった実績も有しています。
従業員数（被保険者）
18人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社正弁丹吾グループの決算公告・登記履歴・役員・関係企業・知財・政府調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る