代表取締役
碓村多由
確認日: 2026年4月17日
株式会社粉由は、製菓原材料の卸販売を主軸に、幅広い食品素材を提供する専門商社です。同社は、和菓子・洋菓子、製パン、プロテイン分野で使用される多種多様な原材料を取り扱っており、米粉、もち粉、澱粉、砂糖、油脂、乳製品、チョコレート、フルーツ加工品、ナッツ類、香料、品質改良剤など、国内外から厳選した高品質な素材を供給しています。特に、アメリカから植物由来のプロテインクリスプ（ソイプロテインクリスプを含む）を輸入・加工・販売しており、エネルギーバーや栄養補助食品などへの利用を提案しています。また、餅加工品、和菓子、米菓、菓子種といった菓子・食料品の販売も手掛けています。 同社の強みは、徹底した品質管理と顧客ニーズに応えるきめ細やかなサービスにあります。大阪府藤井寺市に本社を構え、複数の定温倉庫を保有することで、原材料の品質保持と安定供給を実現。さらに、東大阪穀粉工場では、アメリカ・タイから輸入した米粉・もち粉を国内で加工し、無窓工場や二重シャッター構造、自社品質管理室での微生物検査などを通じた厳格な衛生管理体制のもと、安全で高品質な製品を提供しています。小ロットでの加工・供給や、顧客の生産計画に合わせた柔軟な対応も得意としています。 ビジネスモデルとしては、プロ向けの製菓原材料を卸販売するだけでなく、自社ECサイトやYahoo!ショッピングを通じて、プロ仕様の原材料や家庭用のお菓子・パン作り材料を通信販売しています。さらに、食品容器、包装資材、衛生用品、厨房用品、物流資材といった包装資材・衛生資材分野の商品提案や、外食産業向けの食材調達、菓子分野におけるOEM事業にも注力しており、顧客の要望に応じてゼロから新しいお菓子を開発する実績も有しています。長年にわたり「Sweets.」文化の発展に貢献し、全国の食卓に「おいしい」と「笑顔」を届けることを目指しています。
従業員数（被保険者）
7人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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