代表取締役
林英伸
確認日: 2026年4月15日
互明商事株式会社は、1952年の創業以来、約70年にわたり日本の食糧事情の変化に対応しながら、世界の穀物を通じて食の明るい未来に貢献してきた総合穀物商社です。同社は農産物の輸入卸売を主要業務とし、特に大豆、落花生、ナッツ類、雑豆、醸造用原料・副原料、飼料、寿司関連商品といった幅広い品目を取り扱っています。 大豆・大豆関連商品においては、豆腐、味噌、醤油、納豆、豆乳などの加工用途に適したNON-GMO品種を世界各地（カナダ、アメリカ等）で契約栽培し、播種から収穫、品種ごとの区分管理（IPハンドリング）まで徹底することで、安心・安全な原料を加工メーカーに安定供給しています。国産大豆や国産青大豆、ひきわり大豆、脱皮大豆、菜種油や大豆白絞油などの食用油、さらには海老たっぷりの湯葉巻きや豆腐ハンバーグといった冷凍食品、大豆たん白製品も提供し、有機農産物及び有機農産物加工食品の輸入業者認証も取得しています。 落花生・ナッツ関連では、中国、米国、アルゼンチンなど世界各国から落花生（大粒、小粒、バターピーナッツ、から付）、ピーナッツバター、アーモンド、クルミ、ドライフルーツなどを輸入し、豆菓子や製菓材料メーカーの多様なニーズに応えています。雑豆分野では、小豆、インゲン豆、エンドウ豆などを国産・輸入問わず幅広く取り揃え、餡子や甘納豆、煮豆、フライビーンズなどの用途に供給しています。 醸造用原料・副原料としては、醤油製造に適した脱脂大豆や規格外小麦、こうじ麦のほか、上白糖、グラニュー糖、三温糖などの各種糖類、太白胡麻油や大香胡麻油といった胡麻油製品を提供し、醤油メーカーやめんつゆ・たれメーカーのモノづくりを支えています。飼料事業では、酪農、馬、養牛、養豚、養鶏向けにビートパルプ、ヘイキューブ、チモシーやスーダンなどの牧草、えん麦といった単味・配合飼料を専門知識を持つ担当者が提案しています。 また、寿司関連商品として味付けいなり、味付けかんぴょう、五目寿司の素、冷凍油揚などを国内および輸出向けに提供し、小ロットからの対応も可能です。同社は「本邦NO.1」を自負する取扱高と豊富な品揃えを強みとし、1980年代初頭から独自に買い付けルートを開拓し、輸出業者との強固な関係性を築いてきました。顧客の要望に応じた迅速丁寧な対応と、常にチャレンジし続ける人材の育成を通じて、食品メーカーの安心・安全かつ高品質なモノづくりに貢献しています。
従業員数（被保険者）
44人 · 2025年6月
16期分（2024/03〜2025/06）
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