代表取締役
大塚啓
確認日: 2026年4月15日
レッドロブスタージャパン株式会社は、1968年にアメリカで誕生し、1982年に日本に上陸したシーフードレストランチェーン「レッドロブスター」を運営しています。同社は「Guest is First」の理念を掲げ、お客様を最優先に考え、まるで海辺のリゾートにいるかのような雰囲気の中で、高品質なシーフードとホスピタリティサービスを提供することで、貴重な「時間体験」をお届けしています。現在、首都圏を中心に全国20店舗を展開しており、新鮮なライブロブスターをはじめ、世界中から厳選されたオイスター、シュリンプ、カニ（ズワイガニ、ブラウンクラブ、ディープシークラブ、ジョナクラブ・クローなど）といった幅広いシーフードを取り扱っています。ロブスターはカナダから活きたまま直送され、店頭の水槽で深海と同じ環境を再現し徹底管理されており、スチーム、オーブン、スパイス、豆板醤、ウニソースなど多様な調理法で提供されます。シーフードだけでなく、肉や野菜にもこだわり、アメリカンステーキ、テンダーロイン、トマホークステーキ、ハンバーグ、チキンミラネーズなどのミート料理、パスタ、ピザ、パエリア、サラダ、スープ、デザート、キッズメニューまで、老若男女問わず楽しめる豊富なメニューを提供しています。特別な記念日から普段使いまで、幅広い顧客層に対応し、テイクアウトやデジタルギフトカードのサービスも展開。お客様の笑顔のために、料理、サービス、雰囲気の全てにおいて最高の体験を提供することを目指し、従業員の成長とチームワークを重視する企業文化も強みとしています。
従業員数（被保険者）
195人 · 2026年5月
26期分（2024/03〜2026/05）
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