デリカフーズホールディングス株式会社

卸売・商社食品・農産物法人向け(飲食・食品)個人向け
法人番号
8011801015921
所在地
東京都 足立区 六町4丁目12番12号
設立
従業員
24名
決算月
3
企業スコア
95.3 / 100.0

代表者

代表取締役社長

大﨑善保

確認日: 2025年6月26日

事業概要

デリカフーズホールディングス株式会社は、「農」と「健康」を繋ぐ創造企業として、青果物の流通を通じて日本の農業の発展と人々の健康増進に貢献しています。同社は、創業以来培ってきた「農業者の目」と「科学者の目」を併せ持つ独自の視点で、外食・中食産業を中心に安心・安全な業務用青果物を日本全国に供給しています。事業内容は多岐にわたり、全国の契約農家との連携により、年間を通じて高品質な青果物を安定的に調達。契約農家からの仕入れは総仕入れの60%以上を占め、自然災害などのリスクにも対応できる強固な調達ネットワークを構築しています。 主要なサービスとして、新鮮な「丸野菜」の安定供給に加え、厨房での手間を省き、衛生管理を徹底した「カット野菜」を提供。ISO 22000やFSSC 22000認証を取得した全国8工場で、多様な顧客ニーズに応える幅広い規格のカット野菜を製造しています。さらに、独自の技術で開発された「真空調理野菜」は、真空低温調理により野菜本来の風味、食感、栄養を保持し、添加物不使用で提供。調理時間の短縮やメニューの多様化、健康的な食生活への貢献を実現しています。その他、カットフルーツ、ミールキット、ドレッシング、青果物ボックスなど、多様なライフスタイルやビジネス環境に合わせた高付加価値製品の開発にも注力しています。 グループ会社である株式会社メディカル青果物研究所は、長年の研究で蓄積した野菜データベースを基に、野菜の機能性や抗酸化作用に関する研究開発、食品分析、セミナー開催を通じて、野菜の新たな価値を創造。デザイナーフーズ株式会社は、科学的根拠に基づいたレシピ開発やメニュー提案、販売戦略セミナーなどを通じ、顧客の多様なニーズに応える総合的な食関連サービスを提供しています。また、エフエスロジスティックス株式会社は、独自の「スーパーコールドチェーン」システムにより、仕入れから加工、出荷、配送まで一貫して4〜5℃の温度管理を徹底し、鮮度と栄養を保持したまま全国28,000店舗へ青果物を供給。業界初の自動多層倉庫や独自の在庫管理システム(VMS)を導入し、効率的かつ高品質な物流を実現しています。 同社は、2024年4月に大阪FSセンターの開設を完了し、「全国FS化計画」を達成。これにより、産地から顧客までをコールドチェーンで繋ぐ全国規模の青果物流通インフラを確立し、新たな成長ステージへと移行しています。B2C/D2C向けECサイト「VegeMarche」の運営や、合弁会社「楽彩株式会社」の設立を通じて、一般消費者向けの事業展開も強化し、青果物の新たな価値と市場を創造しています。これらの事業活動全体がSDGsの実現に貢献し、持続可能な農業と永続的な食の提供を目指しています。

キーワード

サービス
テクノロジー
業界
対象顧客
対象エリア
青果物卸売カット野菜製造真空調理野菜製造ミールキット開発青果物加工コールドチェーン物流食品分析レシピ開発メニュー提案ECサイト運営コールドチェーンISO 22000FSSC 22000自動ピッキング在庫管理システム (VMS)真空調理技術青果物流通食品加工ロジスティクス研究開発食品サービス外食産業中食産業給食事業者飲食店一般消費者日本全国

決算ハイライト

2025/03(連結)

売上高

588億円

純利益

5.4億円

総資産

266億円

KPI

29種類

ROA_連結

2.03% · 2025年3月

10期分2016/032025/03

女性管理職比率

20.6% · 2025年3月

2期分2024/032025/03

男女賃金格差(非正規雇用)

107.6% · 2025年3月

2期分2024/032025/03

BPS

294 · 2025年3月

10期分2016/032025/03

希薄化後EPS

16 · 2017年3月

2期分2016/032017/03

ROE_単体

2.02% · 2025年3月

10期分2016/032025/03

ROA_単体

1.98% · 2025年3月

10期分2016/032025/03

自己資本比率_単体

97.85% · 2025年3月

10期分2016/032025/03

ROE_連結

6% · 2025年3月

10期分2016/032025/03

自己資本比率_連結

33.9% · 2025年3月

10期分2016/032025/03

役員報酬総額

1.2億円 · 2025年3月

6期分2020/032025/03

配当性向

203% · 2025年3月

6期分2019/032025/03

平均年間給与

717万円 · 2025年3月

7期分2019/032025/03

PER

85 · 2025年3月

7期分2019/032025/03

従業員数

23 · 2025年3月

10期分2016/032025/03

女性役員比率

27.3% · 2025年3月

7期分2019/032025/03

平均勤続年数

8 · 2025年3月

7期分2019/032025/03

発行済株式総数

1,637万株 · 2025年3月

10期分2016/032025/03

EPS

5 · 2025年3月

10期分2016/032025/03

平均年齢

48 · 2025年3月

7期分2019/032025/03

女性役員数

3 · 2025年3月

7期分2019/032025/03

1株当たり配当金

12 · 2025年3月

7期分2019/032025/03

男性役員数

8 · 2025年3月

7期分2019/032025/03

設備投資額

9.9億円 · 2025年3月

7期分2019/032025/03

男女賃金格差(全体)

79% · 2025年3月

2期分2024/032025/03

男女賃金格差(正規雇用)

79.4% · 2025年3月

2期分2024/032025/03

株主総利回り

82.6% · 2025年3月

6期分2020/032025/03

男性育休取得率

66.7% · 2025年3月

2期分2024/032025/03

従業員数(被保険者)

24 · 2026年4月

29期分2023/122026/04

企業データ

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